Početak hladnog vremena je prigoda da dobijete sakupljene šumske darove s posudama. Jam iz bobica i plodova je vrlo ukusan i koristan, recepti ovog desert su puno. Ali danas ćemo reći o malom neobičnom zelenom zelenom orahu, čija upotreba nije poznata svima.
Za početak, pekmez je napravljen od neupućenih oraha. Zašto? To je zeleno, nezrelo voće od oraha, sadrži puno vitamina i aktivnih bioloških tvari koje imaju blagotvoran učinak na naše tijelo.
Sadrži u mladim orahima vitamin C (mnogo više od agruma), tokoferola i vitamina B. Nerazrijeđene zrnaste jezgre sadrže mnoge alkaloide, glikozide i smolaste tvari koje proizvode jod, što nam je potrebna naša štitnjača.
Odbacivanje oraha - skladište vitamina i ljekovitih tvari, ima nevjerojatno korisna svojstva. Zimi i u sezoni, kada tijelo treba vitamina, pekmez će pomoći poboljšati imunitet.
Korisna svojstva pekmeza od oraha:
Prije nekoliko godina, znanstvenici su došli do zaključka: može se spriječiti povremeno korištenje pekmeza od oraha onkološke lezije prostate u muškaraca i neplodni tumori dojke kod žena.
Jam negativno utječe na reproduktivnu funkciju muškaraca i žena, čak i uklanja probleme s jakim djelovanjem.
Uz prednosti, zeleno dagnje može također naškoditi tijelu ako je loše kvalitete. Stoga se preporuča pripremiti proizvod sami ili kupiti od pouzdanog prodavatelja. Pored toga, zastoj može uzrokovati alergije. Zloupotreba zalogaja matice može uzrokovati debljanje. A također je zabranjeno dijabetičare jer sadrži puno šećera.