Je li moguće jesti sjeme na dijeti - ovo pitanje je iznimno zabrinuto zbog žena koje gledaju na njihovu težinu. Mnogi su čuli da je ovaj proizvod izrazito kalorijski i stoga nije apsolutno pogodan za uravnoteženu prehranu. Međutim, to nije sasvim točno.
Nutricionisti kažu da jedenje sjemena može biti, pa čak i neophodno, s prehranom, ali u vrlo umjerenim količinama. Sjemenke suncokreta ili bundeva, koje najčešće koristimo, sadrže puno kalorija - 570 kcal na 100 grama. Ali, istovremeno, mogu pronaći ogroman broj korisnih, pa čak i nezamjenjivih tvari koje gube na težini. Stoga se ne biste trebali odreći ovog "ptica" delikatesa.
Sjeme sadrži lako probavljivi protein, kao i vrijedne biljne masti, omega 3 , vitamini A, D i E. Oni su dobro zasićeni i dopuštaju vam da se ne osjećate dugo. glad , Ovaj proizvod može smanjiti razinu kolesterola u krvi, regulirati metabolizam i poboljšati rad gastrointestinalnog trakta. Sve to povećava učinkovitost prehrane za gubitak težine i ubrzava raspad masnih naslaga. Glavna stvar nije da premašite dopuštenu dozu proizvoda - ne više od 40 grama dnevno.
Postoji čak i posebna dijeta na sjemenu, osim toga, nutricionisti preporučuju da povremeno organiziraju dan posta s ovim proizvodom. U ovom slučaju, bolje je odabrati sjeme bundeve. Sadrže puno aktivnih tvari, vlakana i dijetalnih vlakana, tako da mogu očistiti i crijeva i jetru.
Kada dijete, sjemenke treba konzumirati ne svježe, ali lagano suši. Upravo u takvom proizvodu, nutricionisti vjeruju prije svega. Ali pržene sjemenke su kontraindicirane u prehrani - zbog toplinske obrade oni čine štetne tvari, a većina korisnih one su uništeni.