Uzgoj mrkve na vašoj web stranici nije teško s pravilnom brigom. Tek je vrijeme potrebno voditi, otpustiti i tanke povrće. Glavne poteškoće očekuju vrtlari kasnije, kada je vrijeme za žetvu i naknadnu pohranu. Mnoge su poteškoće ovdje moguće, budući da su mrkva vjerojatno jedna od najočuvanijih kultura u skladištu.
Najpopularnija metoda je uporaba podruma ili podruma gdje, zbog smanjene temperature, korijen usjeva zadržava svjež izgled dugo. Istodobno, temperatura u podrumu je iznad nule, što znači da zamrzavanje nije strašno. Međutim, mnogi se ljudi često žale da, unatoč takvim povoljnim uvjetima, mrkve uskoro počinju propadati i nestati. Da bismo spriječili da se takvi neugodni trenuci događaju s vašom žetvom, predlažemo da naučite pravilno pohranjivati mrkve u podrumu.
Ako želite da zdravo i ukusno korjenasto povrće čuva do proljeća bez gubitka, preporučujemo obuku. To se odnosi i na podrum (podrum) i na povrće. Mjesec dana prije očekivane žetve, prostor treba temeljito provjetravati i dezinficirati. Za posljednji postupak prikladan je otopina istaloženog vapna (2 kg) s plavom vitriolom (300 g) u 10 litara vode.
Sami mrkva moraju biti u stanju pravilno sakupljati. Kreveti se ne zalijevaju nekoliko dana prije kopanja voća. U samom postupku vađenja povrća sa zemlje, važno je da ga ne oštete. Na mjestu rezanja može se početi proces truljenja, koji će se zatim prenijeti na druge korijene. Također je potrebno rezati vrhove mrkve razini s vratom, onda neće nicati, a time i pogoršati.
Vrlo zanimljiva i djelotvorna metoda čuvanja mrkve zimi je uporaba pijeska. Smanjuje isparavanje vlage iz povrća i ne razvija bolesti koje dovode do truljenja.
Za pohranu koristite kutiju drvenih letvica. Prepojeni pijesak je postavljen na dno slojem od oko 5-7 cm, što znači da se svaka kantica tvari pomiješa s litrom vode. Zatim stavite mrkve na pijesak na takav način da se povrće ne dodiruje. Nakon toga, korijenje je prekriveno pijeskom, nakon čega ponovno možete staviti mrkve.
Kako pohraniti mrkve zimi u podrumu - polietilenske vrećice
Druga metoda pohrane koja je dokazala svoju učinkovitost uključuje korištenje plastičnih vrećica kapaciteta do 25-30 kg. Mrkve nametnuti u ovoj posudi, ali nemojte zatvoriti. U podrumu ili podrumu u nedostatku visoke vlažnosti, korijenje se može dugo zadržati bez kvarenja.
Kako zadržati mrkve u piljevinu?
Sahid u sebi savršeno apsorbira suvišnu vlagu i luči posebne tvari phytoncides koje ometaju aktivni razvoj patogena. Zato je pitanje da li je moguće pohraniti mrkve u piljevinu, nije ni vrijedno. Još jedna stvar, u tu svrhu možete koristiti samo piljevinu crnogoričnih stabala.
Usput, korjenasto povrće stavlja se u piljevinu na isti način kao u kutiji pijeska - izmjenjivih slojeva i na udaljenost jedan od drugoga.
Izvorni način za pohranu mrkve u podrumu
Da korijen povrće ne isušuje, ne osušiti i ne plijen, možete pokušati još jedan zanimljiv način, kako se pohraniti žetve mrkve. Nakon čišćenja voća od prljavštine i tla, umočeni su u kašu od gline i vode, ili u otopinu hidratiziranog vapna (1 kg se razrjeđuje u kantici vode). Zatim mrkvu osušite i stavite u kutiju ili podrumsku pregradu.