Zahvaljujući jedinstvenim prehrambenim svojstvima grah dovoljno brzo postao poznati fenomen na stolovima širom svijeta. I iako je rodno mjesto ove biljke vruća Južna Amerika, čak iu oštrim ruskim uvjetima za postizanje dobre žetve neće biti gotovo nikakvih poteškoća. No pravi je način organiziranja skladištenja prikupljenih zaliha zadatak puno višeg reda. Kako pravilno pohraniti grah kod kuće, tako da se bugovi ne počnu, danas ćemo govoriti.
Puno hranjivih sastojaka grah su po volji ne samo predstavnika ljudske rase, već i vrlo vorosno sjeme zametka. Izrađuje velike kolonije u skladišnim prostorima, čineći pomagala neprikladnom za potrošnju ili sjetvu. Stoga, pri određivanju graha za zimsku pohranu, najvažniji zadatak je pokriti crv bugove sa svim mogućnostima za reprodukciju. Najlakši način da to učinite je pohranjivanje graha na negativnu temperaturu. Dakle, pri temperaturama od 0 do + 10 stupnjeva, bube zaustavljaju njihovu reprodukciju, i na temperaturama od 0 do -10 stupnjeva - potpuno umrijeti.
Stoga, brušeni usjev ima smisla prije nego što se mrazovi odvedu u kutija za povrće hladnjaka, a zatim suspendiraju u platnenu vrećicu na balkonu ili u šupi. U slučaju da vas ova odluka iz nekog razloga ne odgovara, možete zadržati grah zimi, čak iu uvjetima običnog stana. Sljedeći uvjeti moraju biti ispunjeni: vlažnost ne više od 50% i čvrsto zatvoreni spremnici koji ne dopuštaju prolaz zraka. U kojem kontejneru je bolje pohraniti grah? Idealno za to su uobičajeni stakleni kolači s iskrivljenim poklopcima, dopuštajući da u bilo kojem trenutku primijetite izgled unutar uljeza.
Na dnu limenki preporučuje se sipati malu količinu pepela i staviti malu čašicu ispod poklopca. Ako grah ne planira biti zasađen, žitarice se mogu prethodno kalcinirati u pećnici kako bi se zajamčilo uništenje oba odraslih štetnika i njihovih ličinki. Za to su žitarice postavljene u jedan sloj na limu za pečenje i ostavljene da stoje 5 minuta u pećnici na temperaturi od 90-100 stupnjeva. Velika količina graha može se pohraniti u košare ili kartonske kutije obložene novinama. Tvari uključene u sastav tinte također postaju zastrašujući za štetnike.