Med je jedan od najkorisnijih prirodnih proizvoda, koji ima vrlo širok spektar učinaka na tijelo kao cjelinu, pojedinačne organe i sustave. Ali, kako biste imali koristi, morate znati kako pravilno koristiti med. Prekomjerna i nekontrolirana uporaba meda i drugih pčelarskih proizvoda mogu dovesti do negativnih posljedica, budući da oni, uz njihova korisna svojstva, jesu i jaki alergeni.
Ne samo da je njegova sposobnost stimuliranja imunološkog sustava i jačanja tijela, već je poznata i kao jedna od komponenti masnoća koja gori piće, lijekovi za smanjenje tlaka, odličan način reguliranja kiselosti želuca, iscjeliteljski proizvod za smirivanje živaca i uklanjanje nesanice. Jedinstvenost meda leži u činjenici da se u malim količinama može konzumirati čak i dijabetičari, ali za djecu mlađu od 2 godine, med ne smije se davati ili koristiti s oprezom.
Za otkrivanje svake od svojstava meda ima svoj vlastiti sustav i recepte. Kako koristiti med:
Postoji mnogo više recepata kako pravilno koristiti med, ali morate znati i kako ih pohraniti. U hermetički zatvorenoj posudi, med može dugo zadržati ljekovita svojstva. Optimalna temperatura spremanja nije veća od 20 stupnjeva. Najbolje je držati med na donjim policama hladnjaka u staklenim, keramičkim, zemljanim i emajliranim posudama. Važno je isključiti pristup sunčevoj svjetlosti i kontakt s metalnim predmetima, kao što su poklopci.