hrana napici

Kako napraviti konjak kod kuće?

Svi znaju da nisu svi pohranjeni proizvodi visoke kvalitete. Najbolji recepti konjaka kod kuće, čekajući vas dolje.

Upućivanje konjaka kod kuće od mjesečine

sastojci:

  • mjesečina - 3 litre;
  • pivo crni čaj - 1 tbsp. žlica;
  • karanfil (pupoljci) - 6 kom .;
  • vanilija šećera - 15 g;
  • kumin - 1 čajna žličica;
  • dijeljenje oraha - 55 g;
  • limunska kiselina;
  • mangan granule - 2-3 kom.

priprema

Čista mjesečina izlije u prozirni spremnik, razrijeđen u njemu kalijevog permanganata. Ovdje također stavljamo dijelove oraha, čajne kave i češnjaka. Dobro promiješajte, dodajte kumin, šećer od vanilije. Opet, promiješajte i sipajte limunsku kiselinu. Zatvorimo posudu s poklopcem i ostavimo ga 5 dana u tamnoj sobi. Sada filtrirajte dobiveni napitak.

Recepti konjaka kod kuće

sastojci:

  • crni list čaj - ½ tsp;
  • vanilin;
  • miris graška od papra - 1 komad;
  • šećerni pijesak - 45 g;
  • Laurushka - 2 kom .;
  • soda - patiti;
  • mjesečina - 1 litra.

priprema

Mjesečeva sjenica ulijeva se u tavu, stavlja ga na štednjak. Dodajte začini, šećer, soda, čaj. Pokrijte tavu i stavite sadržaj na oko 75 stupnjeva. Zatim isključite vatru, ali nemojte otvarati poklopac - pustite da se prosije oko 5 minuta, a zatim ulijte sadržaj posude u posudu, približite i ostavite da se potpuno ohladi. Nastalo piće se filtrira i puni u bočicu. Dani nakon pet pića bit će potpuno spreman za upotrebu.

Kako napraviti domaću rakiju na hrastovoj koru

sastojci:

  • hrasta kore - 2 tbsp. žlice;
  • Veliki listski čaj bez aditiva - 25 g;
  • šećerni pijesak - 75 g;
  • cimet - ½ čajna žličica;
  • vanilin - ½ tsp;
  • peperka - 5 kom .;
  • slomljena pasa - 35 g;
  • Sv. Ivanova pusta - 35 g;
  • mjesečina - 3 litre.

priprema

U staklenku s mjesečinom, dodajte sve druge sastojke, dobro promiješajte, zatvorite staklenku i stavite u tamno mjesto. Dan nakon 3 pića filtrira i bocama.

Čokoladni konjak kod kuće

sastojci:

  • čokoladna crna - 190 g;
  • šećer vanilije - 1 vrećica;
  • pijesak šećer - 1 kg;
  • voda - 290 ml;
  • Vodka - 1,5 litara.

priprema

Crush čokolada - možete ga jednostavno slomiti u male komadiće ili koristiti gratet. Stavite ga u tavu i otopite. Nakon toga, sipati votku, sipati vanilije šećer. Dobro izmiješati, ukloniti iz topline, malo ohladiti i uliti u staklenku. Zatvorite poklopac i uklonite ga na hladnom mjestu. Inzistirati puno za 2-3 dana, dnevno miješajući i tresući staklenku. Sipati sirup iz vode i šećera i ohladiti. Procijedite piti, pomiješajte ga sa šećernim sirupom i stavite je u hladnjak još 2 dana.

Konjak kod kuće od grožđa

sastojci:

  • tamno pivo - 1 litra;
  • sok od grožđa - 1 litra;
  • kvasac - 25 g;
  • šećerni pijesak - 290 g;
  • votka - 245 ml;
  • instant kava - 6 žličice.

priprema

U tamnom pivu sipajte sok od grožđa, dodajte šećer, kavu, drhtanje i ulijte votku. Temeljito promiješajte smjesu i uklonite ga na tamno mjesto mjesec dana. Zatim filtrirajte piće i još bolje - filtrirajte kroz pamučni sloj.

Konjak kod kuće od votke

sastojci:

  • granulirani šećer - 120 g;
  • suhe šljive s jama - 5 kom .;
  • miris mirisa - 3 kom .;
    • Konjak kod kuće od votke
  • votka - 490 ml;
  • Karanac pupoljci - 1 kom .;
  • vanilin.

priprema

Prvo, mi slomiti papar i klinčića s valjanja pin. Šljive i začini smješteni su u staklenku, prelijte votku, dodajte vanilije, šećer i temeljito promiješajte. Zatvorimo posudu širokim poklopcem, stavimo je na tamno mjesto. Tresti smo staklenku jednom svaka 2 dana. Nakon 10 dana, filtrirajte piće i filtrirajte kroz pamučni sloj. Bottled it i pluta čvrsto. Dan nakon 2 napitka može se konzumirati.