Čini se da se liker sambuca anisa može piti samo od naočala, kao i većina drugih sorti jakog alkohola, ali zapravo, kao i svaki drugi alkohol, sambuka ima nekoliko različitih načina da ga upotrijebite, a to vam omogućuje da maksimalno iskoristite okus pića. Pojedinosti o tome kako piti sambuca, u materijalu prikazanom ispod.
Počet ćemo objašnjavanjem jednog od najstarijih načina korištenja sambuke, koje su Talijani koristili. Unutar svoga okvira, tri su pržena zrna kave bačena na dno čaše sambuca. Prije nego što pijete sambuca, pripremite drugu čašu i cijev s ubrusom. U salvetu potrebno je napraviti malu rupu i umetnuti gornji, kraći dio cijevi.
Sambuca u staklu je zapaljena. Tijekom pečenja, staklo se kontinuirano okreće tako da staklo ne prsne. Nakon 5-7 sekundi, alkohol se izlije u drugu stakla, pokrivenu prvom staklom na vrhu i lijevo 3 sekunde. Zatim se prvo obrnuto staklo stavi na usta s slamom, piju spaljenu sambuču, drže zrnce kave u ustima, a zatim povuku u paru kroz slamu i žvakaju kavu.
Naravno, slična tehnologija korištenja sambuke može se ponoviti bez dodavanja zrna kave u piće.
Sambuca se može piti samo tako, bez pratećeg procesa s nizom lukavih manipulacija. Ako odlučite poslužiti hrpu anis likera kao probavni, onda kao i svaka tekućina, trebat će vam biti ohladena što je više moguće. Prije nego što ulijete sambuku ostavite bocu u zamrzivaču najmanje pola sata, a zatim pokušajte.
Među svim načinima piti sambuca, ovo je vjerojatno najpopularnije. To je način na koji se liker obično poslužuje u barovima, jer je prilično spektakularan i brz.
Sambuca se ulije u čaše, zatim zapaliti i ostaviti da se spali oko 7 sekundi. Zbog velike snage pića je vrlo zapaljiva i može dugo izgorjeti. Nakon što je isteklo vrijeme, sambuca se brzo zaustavlja jakim izdisajem i pijemo preheatiranim alkoholom.
Još jedna jednostavna metoda bez zapaljivosti koja će omogućiti da se osvoji anis tinktura čak i za one koji ne vole jaki alkohol - jednostavan koktel , Razbiti dio sambuke hladnom vodom u omjeru 1: 2 (dva dijela vode po dijelu sambuke). Led će pomoći da ohladi piće. Nakon dodavanja vode, sambuca postaje zamućen zbog visokog sadržaja eteričnih ulja, koji su slabo topljivi u vodi.
Još jedan zanimljiv sastojak za uzgoj sambuksa može postati hladno mlijeko.
Anisirana tinktura je bogata aromom i okusom, jer nije uobičajeno davati užinu kako ne bi ih prekinula. Zato, ako namjeravate piti sambuca, budite sigurni da pre-jesti čvrsto. Najbolje je poslužiti liker nakon obroka, pomoći će probavi, ali sambuka je također dopušteno piti prije jela poticanje apetita.
Ako ne želite piti čisto sambuca, onda pripremite koktele. Među dugim napitcima često su kombinacije sambuksa s mlijekom (krava i kokosa), likera, sladoled, šampanjac, kola i sprite. Fotografije nisu manje popularne, od kojih su najpoznatiji B-52 i „Hirošima” , Oba koktela su višekomponentna i vrlo snažna mješavina alkohola, što opet dokazuje da je sambuk savršeno u kombinaciji s mnogim vrstama alkohola.