Kako piti absint?

Postoje različite metode posluživanja i pijenja alkohola. I absint nije iznimka. Piće je jaka. U svom čistom obliku ne može se koristiti. Ili bolje, naravno. Ali mnogi ljudi ne vole snažan gorak okus. Različite metode isporuke su smanjene kako bi se smanjila snaga i malo sakrila gorčina pića. Kako popiti zeleni absint, sada ćemo vam reći.

Kako piti apsona s šećerom?

Ova vrsta uporabe abintusa zove se francuski ili klasični. Ulijte absint u staklo, stavite posebnu žlicu s rupama na vrh i stavite komad šećera na nju. Prije posluživanja, ulijte šećer vrlo hladnu, gotovo ledeno hladnu vodu dok piće ne postane mutno. Zahvaljujući vodi, eterična ulja, sadržana u alkoholu, precipitiraju i piju puno lakše piti. Udio vode i absintha treba biti 5: 1.

Kako piti gori absint?

U ovom slučaju postoji nekoliko metoda.

Češka. Mali komad šećera rafiniranog šećera umočen je u piće i stavljen je na posebnu žlicu koju stavljamo na staklo s absintom. Svjetlo se šećerom i nakon toga će se gorući šećer postupno udubiti u staklo. Neposredno prije pijenja ulijte malo hladnog soka ili vodu.
Rus. Ovom metodom pijenja apsona namočite u staklo i odmah zapalite. Nekoliko sekundi tekućina će zapaliti plavim plamenom. Nakon toga stavili smo gorljivo piće s praznim staklom. Nakon što požar nestane, prelijte apsigen u staklo s koje je pokriveno. I prvo staklo sada je prekriveno sbrusom i preokrenuto. Gurnemo slamku ispod nje. U tom slučaju najprije morate inhalirati pare pare pića, a zatim ih piti s gorućim absintom.
Bar. Ova metoda upotrebe slična je češkom. No, istodobno postoji jedna važna razlika - u ovom slučaju apsint se zapaljuje, a ne šećer. Zato popunite 4/5 šalicu hladnim absintom i stavite ga u vatru. Baš kao u češkoj metodi, stavite šećer na žlicu i dovedi ga do gorućeg pića. Nakon što se šećer otopi, uklonimo žlicu. Stavili smo plamen i poslužili koktel s slamom.

Mogu li piti čistu apsona?

Absint je izuzetno jak piće. I u svom čistom obliku, ne mogu svi piti. Ali još uvijek su tako hrabre duše. Ovom metodom hranjenja ulivamo apsigen u uske čaše, napunimo ih do pola i ohladi na nulu. Ali iskusni barmeni ne preporučuju da piju više od 30 grama čistog pića u isto vrijeme.

I piti absint je lakše i ugodnije, postoje neki drugi načini da ga hrane. Dakle, što možete piti absint.

Absintje s sirupom. Vjeruje se da je ova metoda podnošenja izumljena u Rusiji. Da biste to učinili, pripremite šećerni sirup i ulijte je u staklo s absintom. U ovom slučaju, proporcije sirupa i absintha mogu se poduzeti po vašem ukusu. Najčešće, uzmi 70% vode i 30% absint.
Absintje s sokom. Ako nemate vremena ili jednostavno ne želite nered s šećernim sirupom, možete jednostavno razrijediti piti sokom. U ovom slučaju, omjeri se također uzimaju samovoljno. Najprikladniji sokovi od limuna, naranče i ananasa.

Također za razrjeđivanje absintha, možete koristiti gazirana pića po vašem ukusu.

Kako popiti absint kod kuće?

Iznad, razgovarali smo o tome kako ispravno služiti apsona. Ali nismo spomenuli vrijeme u kojem je bolje napisati. Sad i pričajte o tome. Absint se može poslužiti neposredno prije obroka, budući da piće može potaknuti apetit. Osim toga, za vrijeme obroka neće biti prikladno jer njegov bogat okus može prekinuti okus hrane. Ali to je više vrijedno za piće u čistom obliku. A ako koristite absint u koktelima, kao i najčešće se poslužuje, onda nema određenog vremenskog okvira - možete popiti koktele s absintom u bilo kojem trenutku. A poslije njih možete poslužiti kriške naranče, limuna ili gorke čokolade.