Kako kuhati pecivo povrće?
Povrće se može staviti sami ili dodati mesne proizvode ili sir u jelo. Naravno, u drugoj inačici jela, oni su zadovoljavajući, okusniji i ukusniji. I može ih se kuhati u tavi i u multivarhu.
Danas ćemo reći u našim receptima kako kuhati pecivo povrće s piletinom ili Adyghe sirom.
Kako ugasiti povrće u višeslojnom siru?
sastojci:
- Adyghee sir - 175 g;
- krumpir - 300 g;
- mlada tikvica srednje veličine - 1 kom;
- cvjetača ili brokule - 220 g;
- srednje veličine rajčice - 2 kom .;
- mrkve srednje veličine - 1 kom .;
- svježe zelje peršina, bosiljka i kopra - okus;
- kiselo vrhnje - 110 g;
- voda - 110 ml;
- Temeljna kurkuma - 5 g;
- u prahu Asafoetida - 5 g;
- mljeveni crni papar - 5 g;
- sjeme šambale (ili kumin) - 5 g;
- crna gorušica - 5 g;
- sol - okus;
- biljno ulje.
priprema
Mrkve, gomolji krumpira i tikvice čiste se i sjeckani u velike kocke. Na isti način izrezati Adyghe sir. Boja cvjetača ili brokula rastavljamo na cvatovima.
U svojstvu multivarka ulijte malo biljno ulje, odaberite način "pečenje" ili "prženje" i podesite vrijeme za deset minuta. U multivarku bacamo sve začine osim asafetide i crnog papra i pržite dvije minute. Zatim stavite kocke mrkve i sira, promiješajte i pržite dok signal ne zatvorite poklopac uređaja. Za to vrijeme miješamo jedan ili dva puta.
Sad bacamo tikvice, krumpir, kupus i ulijemo u vodu. Šaljete šetnje pošaljete do C C šaljite preko C C C C C do C C C C C do C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C Petnaest minuta prije završetka procesa presavijamo narezanu rajčicu i sol.
Nakon signala o završetku pripravka, dodajte kiselo vrhnje, crnu mljeveni papar, asafoetidu, sjeckani zelje i pomiješajte.
Kako staviti meso od piletine s povrćem u tavu?
sastojci:
- piletino meso - 950 g;
- 1 velika mrkva;
- luk velik - 1 kom .;
- slatki bugarski papar - 3 komada;
- srednje veličine rajčice - 2-3 kom .;
- osušeni bosiljak - 20 g;
- mljeveni crni papar - okus;
- začinjeno bilje - okus;
- sol - okus;
- biljno ulje - 100 ml.
priprema
Pileće meso se ispire, suši se papirnatim ručnikom i izrezati na komade srednje veličine. Zagrijte duboku posudu ili štednjak s biljnim uljem i rasporedite pripremljeno meso. Fritis ga na jaku 
vatru sa svih strana na nepristojnost.
U međuvremenu, u drugoj posudi smeđi ulje od povrća s mrkvom, prethodno ljušteno i izrezano u polukrugove i poluslatke lukova. Nakon deset minuta stavili smo sjeckanu rajčicu, a za pet minuta slatki papar, zgnječen velikim kockama. Podržavamo povrće na vatri još sedam minuta i prebacimo se na piletinu.
Posolite jelo solom, mljevenom paprom, suhim bazilom, začinskim biljem i kuhajte ispod poklopca umjerene vatre dvadeset pet minuta.