Rice kuhanje, kao što je kuhanje pržena jaja , - čini se, sitnica koja u praksi može rezultirati neuspjehom. Ovisno o vrsti riže i njegovom daljnjem odredištu, tehnike kuhanja mogu se razlikovati, a ono što ste ranije mislili da je idealna riža može biti vrlo daleko od klasičnog razumijevanja tog pojma. Kako pravilno kuhati rižu u ukras, raspravljat ćemo dalje.

Kako kuhati rižu rižinu rižu u ukrasi?

Kuhanje okruglog riže može biti najveći problem, budući da okrugle žitarice karakteriziraju najviši sadržaj škroba. Potrebno je strogo pridržavati se proporcija i vremena za pripremu.

sastojci:

  • okrugla riža - 1 predmet;
  • voda - 1 1/4 tbsp.

priprema

Najprije isperite rižinu žitarica u veliku količinu vode, mijenjajući tekućinu 3-4 puta. Ulijte rižinu sa svježim dijelom slatke vode i ostavite pola sata. Ovaj postupak će omogućiti obnovu sadržaja vlage u suhim žitaricama i izbjeći njihovu probavu u budućnosti. Tijekom vremena, dopustiti višak tekućine za odvod, sipati rižu u lonac i sipati u vodu i izračunati 1: 1,2. Stavite lonac na vatru, odmah pokrijte ga poklopcem i ostavite sve kuhano 12-13 minuta uz malu toplinu. Nakon nekog vremena, pokupite ispod poklopca kako biste bili sigurni da se sva voda apsorbira. Opet, pokrijte posudu i ostavite rižu 10 minuta više od vatre. Priprema smrvljene riže za ukras je gotova, ostaje samo miješati Kako kuhati rižu za ukras posebnu lopatu i možete pokušati.

Kako kuhati rižu za ukrašavanje?

Pravila za kuhanje riže s dugim zrnima su slična, ako želite dobiti mrvljenu krunicu, samo u slučaju riže dugog zrna, treba dodati vodu za kuhanje na temelju omjera 1: 1.

Prije pripremanja ukusne riže za ukrašavanje, isperite korpusu na čistu vodu, ulijte je svježom vodom i ostavite pola sata. Bacite rižu u svilenkastu posudu i pustite da se prekomjerno ispustite, a zatim izlijte u zdjelu s debelim dnom i čvrsto zatvorenim poklopcem. Ulijte još dvaput vode i ostavite žitarice na maloj toplini 12-14 minuta. Nakon kuhanja dopustite preostalu tekućinu da potpuno apsorbira, ostavljajući rižu ispod poklopca još 20 minuta.

Također možete kuhati riža za ukras u multivarhu odabirom odgovarajućeg načina na uređaju za automatski postavljeno vrijeme. Na kraju kuhanja, riža se miješa s vilicom, puni gorivom.