Kako kuhati zelenu kavu?
Zelena kava nije pržena, sirove kave, a ne posebna vrsta kave. Sadržaj antioksidansa zelena kava je jedan od prvih među ostalim proizvodima, ispred čak crnog vina, maslinovog ulja i zeleni čaj ,
Za razliku od pržena zrna kave, zelena kava sadrži mnogo manje kofeina, ali dvaput više aminokiselina. Pored toga, sirovi žitarice sadrže klorogensku kiselinu, koja se uništava prženjem zrna. Ova kiselina ima jedinstvenu svojinu da razbije masti.
Kava prirodnog zelenog mršavljenja
Zelena kava blokira apsorpciju masnoća i glukoze u crijevima, što dovodi do gubitka tjelesne težine, niže razine šećera u krvi. Također, zelena kava otupljuje glad, smanjujući apetit. Neki nutricionisti tvrde da redovna uporaba zelene kave u prehrani pomaže ubrzavanju gubitka težine, a također sprječava novo zapošljavanje.
Korištenje zelene kave
Korištenje zelene kave je vrlo raznolik. Ne samo da je napitak od njega, već i ulje, ekstrakti i ekstrakti za proizvodnju dodataka prehrani i lijekova. Zelena kava je također naširoko koristi u kozmetici, kao dio anti-celulita kreme i pilinga, zbog sadržaja kofeina i drugih aktivnih sastojaka. Zbog činjenice da ulje zelenog zrna zadržava sve mikro i makronutrijente, vitamine i aminokiseline koje se nalaze u zrnima, također je uključeno u sastav vlažećih i regenerativnih kreme.
Načine kako napraviti zelenu kavu
Priprema pića iz zelene kave je ugriz. To će zahtijevati zelenu kavu i toplu vodu. Stupanj brušenja zrna ovisi o tehnologiji pripreme. Može se pripremiti u uobičajenoj Turci za pripremu kave, francuskog slona, geyserera, kapanja ili kompresije aparata za kavu. Srednje zrno mljevenje pogodno je za aparate za kavu, grubo za Frenchpress, a fino će biti idealno za Turke.
Ako koristite Turk za kavu, ulijte 2-3 čajne žličice mljevene kave s čašom vode i stavite na srednju toplinu. Zapamtite da klorogena kiselina, koja je neprocjenjiva za gubitak težine, uništava snažnim i dugotrajnim zagrijavanjem, stoga nemojte kuhati. Za Frenchpress nemojte koristiti kipuću vodu, samo ulijte kavu vrućom vodom i neka stajati na toplom mjestu 10-15 minuta. 
Kava makeri pripremaju kavu dovoljno brzo da bi sačuvali klorogensku kiselinu, stoga slijedite upute za izradu kave za model stroja za kavu.
Pivo od zelene kave ima specifičan okus gorčine, sasvim drukčiji od uobičajene crne kave. Treba ga konzumirati 15 minuta prije jela.
Zelena kava iako sadrži mnogo manje kofeina nego crnu, ali ona ne smije biti konzumirana od strane trudnica i dojilja, s bolestima srca, hipertenzijom, bolesti gastrointestinalnog trakta, ateroskleroze i bolesti štitnjače.