Kako kuhati kukuruzni kašu?

Kukuruz je poznato poljoprivredno usjev, žitarice su jedna od najkorisnijih namirnica za prehranu ljudi. Zrelog žita, da tonkotertuyu brašno i krupica brušenje srednje i velike.

Kukuruz se može kuhati od žitarica, reći ćemo vam kako to učiniti brzo, ukusno i ispravno.

Odmah shvatite: medij za žitarice mljevenje kuha brže nego grubo mljevenje.

Kako kuhati kukuruzni kašu na vodi?

sastojci:

• kukuruzni brusilice velike ili srednje brušenja - 2 šalice;
• voda - 4-5 čaša;
• sol - 2 prstiju;
• maslac - 50 g

priprema

Ako srednje mljevenje treba prethodno zagrijanog kotla s komadom masti ili ulja, tako da se kaša ne drži u procesu kuhanja.

Stavite u kotao pravu količinu žitarica i ulijte kipuću vodu. Lagano dodajte i kuhajte, povremeno miješajući s drvenom lopaticom preko male vrućine. Nakon postizanja prosječne gustoće i kuhanja (okus žlice) dodajte ulje. Ako je potrebno, ulijte u kipuću čašicu vode.

Dobro je poslužiti začinjene rajčice, začinjene kremasti ili vrhnjem umake, umakati i pečeni sir, sir (sir), svježi sir, otopljeni slaninu slaninom, svježe povrće ili kiselog mesa, meso i / ili ribu, domaće kobasice. Kruh od kukuruznog kaša obično se ne poslužuje.

Sad recimo kako kuhati kukuruzni kašu s mlijekom.

sastojci:

• srednje veličine kukuruza - 2 čaše;
• voda - 2 šalice;
• mlijeko - 3 šalice;
• maslac ili krema - 50 g;
• sol.

priprema

U namazanom Kazanu zaspati smo krpu i ulijemo kipuću vodu. Sol i kuhajte do početka pustošenja, nakon čega ulijemo mlijeko i maslac (ili vrhnje) i dovedemo do minimalne vrućine.

Na kašu kukuruza zavarenu na mlijeko, umak od umake od gljiva prići će.

Gljive i luk melkorerezanye malo smo spremili u maslac u tavi ili u tavi i gulaš za 15 minuta. Dodajte vrhnje (ili kiselo vrhnje), začine, češnjak i sjeckani zelje. Poslužite kašu s takvim umakom - vrlo zadovoljavajuće i ukusno.

Nezavisni recept je vrlo ukusan i zdravi začinjeni kukuruzni kašuti s bundevom i avokadom i sušenim voćem, prikazan je dolje.

sastojci:

• kukuruzne granule - 2 čaše;
• voda - 3-4 čaše;
• grožđice - 3 tbsp. žlice;
• suhe marelice - 8 kom .;
• suhe šljive - 8 komada;

Za umak:

• bundeva - 200 g;
• Tekućina krema za mlijeko - 200 ml;
• avokado - 1 kom .;
• češnjak - 2 češnja;
• vruća crvena paprika;
• cvjetni med prirodno - 2 tbsp. žlice;
• začini zemlja (muškatni oraščić, šafran, klinčići);
• Martini bijelo vino ili Madera - 3 tbsp. žlica.

priprema

Suho voće (ukorijenjen) kipuću vodu 15 minuta, a zatim ispustite vodu.

Izrežite oguljenu bundu na kriške, također avokado voće, dodajte češnjak i dovedite u stanje pire krumpira s miješalicom. Ulijte kremu, vino, med u ovu smjesu, posolite crvenom paprom i drugim začinima. Natočite kipuću vodu preko roštilja i kuhajte kašu dok ne postanete srednje zadebljanje, dodajte steamed sušeno voće i umak od maštovitog vrhnja. Pokrili smo kotao, ugasili vatru i stavili kotao u ručnik. Za takvu kašu dobro je poslužiti vruću čokoladu, kakao ili mate.

• ← Kako kuhati rezanci?
• Kako kuhati tjesteninu? →