Jabuke - možda najpristupačniji plod. I također vrlo korisno. Naravno, u svježem se proizvodu nalazi najviše vitamina. Ali jabuke se također mogu pripremiti za budućnost sa očuvanjem velike količine korisnih tvari. Ispod ćete čekati ukusne recepte kompot od svježih i suhih jabuka.

Mješavina suhih jabuka

sastojci:

  • suhe jabuke - 100 g;
  • šećer - 100 g;
  • voda - 2 1;
  • sok od limuna ili limunska kiselina.

priprema

Određujemo suhe jabuke, uklanjaju one pokvarene. Isperite ih hladnom vodom. Onda ga bacimo natrag do cjedilo. Dalje, kuhajte pitku vodu i ulijte je opranim jabukama. Kuhajte smjesu poželjno u limenoj posudi s emajlom. Dodajte šećer, njegov iznos može se smanjiti ili povećati ovisno o osobnim preferencijama. Nakon što se tekućina opet kuha, smanjite vatru i kuhajte komot suhe jabuke 25-30 minuta. Nakon toga, ugasite vatru, dodajte limunsku kiselinu ili prirodni limunski sok. A ako se jabuke prije kuhanja omekšaju u vrućoj vodi, vrijeme kuhanja će biti 20-25 minuta.

Kako kuhati kompot od svježih jabuka?

sastojci:

  • slatke i kisele jabuke - 600 g;
  • voda - 2 1;
  • granulirani šećer - 120 g

priprema

Jabuke oprati, izrezati na komade 6-8. Istodobno uklanjamo jezgru. Tako da pripremljene jabuke ne potamnu, mogu se umočiti u zdjelu vode koja je zakiseljena limunskom kiselinom ili sokom limuna. U tavi sipati u vodu, dati joj kuhati, jesti jabuke, dodati šećer i dovesti do kuhati. Nakon toga, požar se već može isključiti. Istodobno, pokrijte poklopac lončanice i pustite da se kompozicija stavi. Pa, ako su jabuke jake, onda je bolje da kuhaju oko 10 minuta, a tek nakon toga inzistiramo na kompoti.

Sastoji se od naranče i jabuka

sastojci:

  • jabuke - 3 kom .;
  • voda - 3 1;
  • šećer - 200 g;
  • narančasta - 2 kom.

priprema

Čistimo jabuke iz kora, sjemena i izrezati na komade. Stavite ih u tavu, dodajte šećer, sipajte u vodu i zapalite. Na srednjoj vrućini napunite čaj. Očistite naranče, izrežite ih u krugove i dodajte ih u jabuke. Opet, neka tekućina kuhati. Nakon toga, kuhajte 2 minute, isključite vrućinu, pokrijte posudu s poklopcem i povucite 30-40 minuta. Kad poslužite u svakom staklu možete dodati malo voća. Takav kompotik će biti ukusan, vruć i hladno.

Mješavina jabuka u sporom štednjaku

sastojci:

  • jabuke - 7 komada;
  • voda - 3 1;
  • med;
  • začini;
  • voda.

priprema

Pripremite jabuke: operite ih, uklonite ih i uklonite jezgru. Izrežite ih na kriške. U vruću ulje ispijajte vruću vodu, dodajte pripremljene jabuke, med ili šećer po ukusu. Također možete dodati začine - cimet, češnja ili đumbir. Zatvorite poklopac multikookera, u načinu rada "Prigušivanje", pripremi 15 minuta. Nakon toga, u načinu "Grijanje" održavamo kompoziciju još 20 minuta.

Mješavina od jabuka za dijete

sastojci:

  • jabuke - 1 kom .;
  • voda - 200 ml.

priprema

jabučni komad za dijete

Temeljito operite jabuku, očistite kožu i uklonite sjeme. Jabuk izrezati u male kocke, staviti ih u malu tavu, sipati u vodu za piće. Ako kuhamo kompot za dijete do jedne godine, tada se ne preporučuje dodavanje šećera. Ako je dijete starije, možete uliti malo šećera. Dakle, dovedi mješavinu na ključanje i ugasite vatru. Pokrijte tavu s poklopcem i ostavite još 15 minuta. Također možete pripremiti ovo ukusno piće za bebe s pulpom - za to možete rešetkati jabuke iz kompotina kroz sito ili ih pobijediti s miješalicom i dodati ih natrag u kompoziciju. U tom će slučaju biti gustija i još korisnija, jer će također sadržavati vlakna.