Kako kuhati kompot?
U vrućoj ljetnoj sezoni, žeđ je ugašen mirisnim voćem i bobom. Ovo piće ima visok sadržaj vitamina. Hladna kompozicija, kuhana bez dodavanja šećera, ugasi žeđ i, u stvari, piće za dijete zbog minimalnog sadržaja kalorija. To je ono što ga razlikuje od gaziranih pića koja se prodaju u trgovinama.
Kako kuhati ukusni komot kako bi zadovoljili i odrasle i djecu, zanimljivo je naučiti sve hostese, a posebno početnike.
Što možete kuhati kompot?
Za kompot, možete uzeti sve voće i bobice, svježe i suhe, i zamrznute. Možete napraviti mirisno piće iz jedne vrste voća, a možete skupiti voće i bobica pladnju. Možda najrazličitija kombinacija plodova. Sastojci kuhani od povrća razlikuju se neobičnim okusom: rabarbara , bundeve, mrkve. Zelene boje (menta, matičnjak), začini (đumbir, cimet, kumin), citrusa, lišća od malina ili ribizli mogu poslužiti kao dodatak kompoti, što ne samo da poboljšava okus pića već i korisna svojstva.
Kako kuhati kompot pravilno?
Priprema kompote je jednostavan proces, ali kako bi se u potpunosti ispoljile najbolje kvalitete pića, trebali biste slijediti neka pravila:
- Nemojte uzimati aluminijski lonac za kuhanje, jer su u njemu uništeni vitamini;
- odaberite svježe voće za sladoled;
- čiste bobice iz stabljike prije kuhanja;
- nakon kuhanja, kuhajte piti nekoliko minuta, a zatim ostavite malo vremena za pripremanje.
Predloženi recept daje informacije o tome kako kuhati voćni kompot.
sastojci:
- bobice (trešnja, malina, jagoda) za 150 g;
- šećer - 200 g;
- voda - 1,5 l.
priprema
Stavite posudu s vodom na vatru, izlijevajući šećer. Kada sirup kuhati, umočite prethodno isprane bobice u nju. Nekoliko minuta nakon kuhanja pića, isključite štednjak. 
Kada se kompozicija infuzira kroz 30 minuta, preporučujemo ga filtriranje, pogotovo ako planirate liječiti goste ili je namijenjen djeci.
Za kuhanje kompozicije smrznutih bobica, dopuštamo i da se voda i šećer kuhaju, a iz vreće ulijemo smrznuto voće. S uspjehom možete upotrijebiti samočune živežere za zamrzavanje. Treba napomenuti da s ovom metodom berbe plodova zadržati svojstva vitamina gotovo u potpunosti. Odmrzavanje voća ne smije biti tako da čuvaju integritet tijekom kuhanja. Zasićena boja kompote, ulivena u prozirni vrč ili visok staklene čaše, izgleda vrlo ukusno.