Kako kuhati kolač u mikrovalnoj pećnici?
Glomazne pećnice, koje se ne nalaze u svakom domu, zamjenjuju se kompaktnijim i suvremenim kolegama, multikookerima i mikrovalovima. Potonji, u svojoj funkcionalnoj raznolikosti, može zamijeniti punu pećnicu, samo je potrebno razumjeti snagu uređaja i započeti brzo kuhanje. U ovom ćemo članku objasniti kako kuhati pite u mikrovalnoj pećnici.
Kako kuhati pita od jabuka u mikrovalnoj pećnici?
sastojci:
- jabuke - 6 kom .;
- šećer - pola stoljeća;
- voda - 2 tbsp. žlice;
- jaja - 2 komada;
- ekstrakt vanilije - 1 čajna žličica;
- brašno - pola stoljeća;
- sladoled, šlag, šećer za glazuru - za posluživanje.
priprema
Čistimo jabuke, uklonimo ih s jezgre sjemena i izrezani u velike komade. Stavili smo lonac na vatru sa 1/4 šalice šećera i vode, stavili smo jabuke u nju i kuhali za 5-8 minuta, sve dok komadi ne postanu mekani. Otpušteni višak tekućine se isušuje, a jabuke su položene u obliku prikladnom za kuhanje u mikrovalnoj pećnici.
Mixer umočiti jaja u pjenu, dodajući žlicu preostalog šećera. Rezultat bi trebao biti gusta magija, koja bi se tada trebala pomiješati s vanilijom. Prosijite brašno u zdjelu s meringom (možete dodatno dodati dobar komad cimeta i malo muškatnog oraščića) i nježno pomiješajte tijesto, pokušavajući zadržati maksimalni zrak.
Rasporedite tijesto na vrh jabuka i stavite posudu u mikrovalnu pećnicu, odabirom maksimalne snage. Nakon 6-8 minuta, kolač treba biti spreman, ali njegova se spremnost treba provjeriti svake 2-3 minute, jer su svi mikrovalovi jako različiti jedan od drugoga.
spreman pita od jabuka poslužiti sa šećerom u prahu, sladoledom ili šlagom ,
Recept sa mikrovalnim čokoladnim tortom
sastojci:
- žumanjci jaja - 3 komada;
- šećer - 25 g + 55 g;
- biljno ulje - 50 ml;
- voda - 70 ml;
- ekstrakt vanilije - 1 čajna žličica;
- brašno - 85 g;
- kakao prah - 25 g;
- prašak za pecivo - 1 1/2 tsp.
- soda - 1/3 žlice;
- jaja - 4 kom.
priprema
Prosijite brašno s kakaom, praškom za pecivo i soda, stavite smjesu u stranu. Sipati žumanjke s šećerom (25 g) dok bijeli. U smjesu jaja postupno uvesti biljno ulje, bez prestanka da ga tuku. Nakon ulja dodajte vodu i ekstrakt vanilije. Ulijte prosijan kakaovim brašnom u smjesu sastojaka i gnječite debeli i homogeni tijesto.
Ulovite jaja s 55 g šećera dok se ne formiraju stabilni pikovi. Pažljivo pomiješajte tijesto s prozračnom masom jaja i podijelite ga u obliku. Stavite kolač u mikrovalnu pećnicu, postavite snagu 600 W i 6 minuta.
Brzo kolač u šalici u mikrovalnoj pećnici
Brza kolač je savršen za doručak. Šalica kave s takvim delicijama je sve što možete sanjati nakon jutarnjeg buđenja.
sastojci:
- jaje - 1 kom;
- kefir - 2 tbsp. žlice;
- kobasta bundeve - 1/4 centi;
- brašno - 7 tbsp. žlice;
- prašak za pecivo - 1/4 tsp;
- šećer - 1/4 tbsp.;
- mljeveni cimet - 1/4 tsp;
- sol - 1/4 tbsp.
priprema
Namjestite sve sastojke vilicom u veliku šalicu. Tijesto bi trebalo biti homogeno i ne smije sadržavati ljuske od brašna.
Stavite smjesu u šalicu u mikrovalnoj pećnici uz maksimalnu snagu. Nakon 1 minute i 30 sekundi provjeravamo spremnost, ako je kolač vlažan, dodajte još 30 sekundi vremena. Glavna stvar - nemojte pretjerati, inače kolač će gumu i tvrdo.
Usput, kolač u šalicu na kefiru u mikrovalnoj peći može se pripremiti bez bundeve, umjesto toga dodati malo više kefira i diversificirati recept na svoj ukus, na primjer, komadićima čokolade, kandiranog voća ili suhog voća.