Kako kuhati šuga?
Riba - proizvod je vrlo ukusan i zdrav. Kako kuhati šalicu u tavi, u pećnici i preko ugljena, pročitajte u nastavku.
Kako kuhati morsku bas?
sastojci:
- morska bas - 3 kom .;
- kokošja jaja - 2 kom .;
- kiselo vrhnje - 35 g;
- Parmezan - 90 g;
- limun - četvrtina;
- ružmarin - 1 tsp;
- mljeveni crveni papar;
- sol.
priprema
Oprujemo trupove morskog basa, očistimo ih od ljestvice, izvadimo unutrašnjost i odrežimo peraje. U svakoj od njih napravimo poprečni rez, u koji umetamo krišku limuna. Utrljajte ribu s paprom i sezoni s ružmarinom. Za umak, pomiješajte jaja s kiselim vrhnjem i solom i dobro promiješajte. Oblik je prekriven folijom i stavio trupla. Svaki od njih sipati pripremljeni umak. Ribu šaljemo u pećnicu i pekujemo do ružičaste na umjerenoj temperaturi.
Kako kuhati rijeku usu?
sastojci:
- srednja veličina riječne šume - 4 kom .;
- brašno - 190 g;
- biljno ulje;
- začini.
priprema
Ružice grglje se čiste od unutrašnjosti. I tako da se ne osjete male kosti, napravimo poprečne rezove po površini ribe. Začini za ribu pomiješati s brašnom i zakuhati u ovoj mješavini pripremili ribu. Pržite u vrućem ulju s obiju strana na rumen.
Kako kuhati grglje u pećnici u potpunosti?
sastojci:
- šuga - 2 komada;
- riblji specijaliteti ;
- češnjak - 5 češnja;
- limun - polovina;
- sol;
- zelje.
priprema
Oprati moja riba, čistiti, ukloniti peraje. Odrezati zelje, izrezati na tanjure oguljene češnjaka. Tijelo u unutrašnjosti i izvan njega pospite sa začinima. Odozgo vršimo rezove i umetamo čaše u njih. Stavlja trbuh s nasjeckanim zelenilom, stavlja limene kriške i češnjak u nju. Svaka riba se stavlja odvojeno na foliju. Obložimo svaku i stavimo je na ploču za pečenje. Na 180 stupnjeva peći oko 20 minuta. Zatim otvorite foliju i stavite u pećnicu još 7 minuta kako biste dobili koru.
Kako kuhati šalicu na roštilju?
sastojci:
- pijanica - 2 kom .;
- mljeveni oraščić;
- majoneza - 85 g;
- sušena kopča - 35 g;
- sol.
priprema
Odmrznuta riba, pranje, čišćenje od vage, uklanjanje peraja, repa i glave, uklanjanje unutrašnjosti. Utrljajte trupove sa soli i začina, pa ih temeljito kapnite majonezom, a zatim ostavite par sati. Onda širimo ribu na rešetku i pržimo preko zagrijanog ugljena. Sve bon appetit!