Kako napraviti hodgepodge u sporom štednjaku?
Klasična hodgepodge je debela juha s dodatkom jela od mesa i ima ugodnu laganu kiselost. Danas ćemo vam reći kako napraviti hodgepodge u spor kuhalo i uštedjeti ne samo vrijeme, ali i snagu.
Kako kuhati juhu od kupusa u sporom štednjaku?
Solyanka nije samo nevjerojatno ukusna i bogata juha, nego i predivna bočna jela, kuhanje koje se u prisustvu spore kuhanja pretvara u običan užitak!
sastojci:
- kupus - 1 vilica;
- žarulja - 1 komad;
- mrkve - 1 kom .;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
- začini;
- tijesto od rajčice - 3 tbsp. žlice;
- filtrirana voda - 0,5 jedinica;
- ležaljka - 1 kom.
priprema
Dakle, prvo rastrga kupus. Izgrizemo mrkve, mljeveno ih u veliku rešetku i izrežemo žarulju. U zdjelu multivarka ulijemo biljno ulje, bacamo luk i mi ga prolazimo. Mrkva je pomiješana s kupusom i lagano pritisnite ruke kako biste omogućili sok od povrća. Šaljemo ih u zdjelu, uključujemo program "gašenja", ulijemo u vodu, stavimo u tijesto rajčice, bacamo začini, stavimo poklopac i zatvorimo poklopac. Kuhajte 30 minuta, a zatim poslužite hodgepodge, širite ga na tanjure.
Kako kuhati meso solyanka u multivarijatu?
sastojci:
- govedina pulpa - 600 g;
- mesni meso (kuhana svinjetina, kobasice, kobasica) - 400 g;
- luk - 2 kom .;
- mrkve - 2 komada;
- ukiseljeni krastavci - 2 kom.
- tijesto od rajčice - 4 tbsp. žlice;
- ležaljka - 3 kom .;
- začini;
- masline i limun - za ukras;
- biljno ulje.
priprema
Temeljito operemo govedinu, stavimo ga u lonac za lonce, napunimo ga filtriranom vodom i kuhamo u "juhu" načinu rada oko 2 sata. Bez gubitka vremena pripremamo sve potrebne sastojke. Žarulja i mrkva se očistiti i slomiti. Odrežite kora od ukiseljenog krastavaca, isjeckajte ih u kocke, a tanjur s finim mrvicama. Nakon što čujete zvučni signal, pažljivo uklonite meso, stavite je na tanjur i filtrirajte juhu u čistu posudu. Isperemo zdjelu multikookera, ulijemo malo maslaca i širimo luk i mrkvu. Prolažite povrće u načinu "Pecite" 15 minuta, a zatim dodajte mesni asortiman, pomiješajte i pržite još nekoliko minuta. Nakon toga, bacamo kiseli krastavci u buduće hodgepodge, postavimo tijesto od rajčice i pirjati 5 minuta. Kuhana govedina izrezana na male komadiće, dodajte juhu, pomiješajte, pripremajte se začinima i sipajte s bujonom. Bacamo lijeve listove, a zatim zatvorimo poklopac uređaja, odaberemo program "Juha" i kuhamo posudu 25 minuta. Nakon zvučnog signala ostavite jelo neko vrijeme, a zatim ulijte u ploče, ukrašavajte maslinama i limunskim kriške.
Kako pripremiti hodgepodge u sporom štednjaku?
sastojci:
- krastavci - 1 kg;
- masline - 100 g;
- dimljeni meso (kuhana svinjetina, kobasice, kobasica) - 1 kg;
- rajčica - 150 ml;
- žarulja - 1 komad;
- mrkve - 1 kom .;
- začini;
- biljno ulje;
- limun - 0,5 komada;
priprema
Reći ćemo vam još jedan način. Čistimo žarulju, uništavamo prstene i mrkve tri na grater. Ulijte biljno ulje u zdjelu, bacajte povrće i odaberite program pečenja. Nakon 10 minuta dodajte tijesto rajčice i pržite još 10 minuta. Ovog puta smo odrezali male krastavce, bacili ih i sipali u salamuru. Smoothies su izrezani u kocke, širiti u zdjelu, sipati u vodu, dodati masline, zatvoriti poklopac i postaviti "Soup" način. Označavamo 30 minuta i čekamo signal zvuka. Nakon toga, sipati juhu na ploče, dodati masline i limene kriške na svaki dio.