Kako odabrati tavu za štednjak na plin?
Odabir jela za kuhanje, trebali biste se usredotočiti ne samo na cijenu, dizajn i veličinu. Ništa manje važan kriterij je onaj na kojemu ćete kuhati štednjak. Razgovarajmo o tome koja je ploča najbolja štednjak na plin ,
Raznolikost tava za peć za plin
Plinski štednjak karakterizira relativno niska temperatura grijanja u usporedbi s ostalim pećima, a za to ne treba koristiti posuđe od određenog metala. Dakle, odabrati tavu za štednjak na plin, u pravilu, nije teško - u načelu, bilo koji će odgovarati:
- Lijevak za lijevano željezo polako se zagrijava i hladi, ima prirodni premaz koji nije lijevan , vrlo je izdržljiv.
- Aluminijska posuda mora imati debeli (najmanje 6 mm) dno. U takvim se posudama prikladan i za kuhanje i prženje, ali je aluminij sklon deformaciji. Stoga je bolje odabrati tavu s dnom utora (no to se odnosi ne samo na aluminij, već i na druge posude za plinske peći).
- Bakrena posuda obično ima unutarnju prevlaku od kositra ili nehrđajućeg čelika. Potrebna vam je odgovarajuća skrb: uvijek biste trebali obrišite ove posude suhom, ne biste ga trebali prati abrazivnim proizvodima ili staviti u perilicu posuđa.
- Posuda od nehrđajućeg čelika poznata je po zaštiti okoliša. Smatraju se pouzdanim posudama s troslojnim dnom.
- Staklena posuda se primjenjuje samo za plinski štednjak s razdjeljivačem jer se staklo mora ravnomjerno zagrijati.
- Pan sa teflonskim ili titanskim premazom . Vrlo je praktična - lagano je isprati, a hrana u takvom tavi ne gori, a dodatno se priprema s minimalnom količinom ulja. bolje
Stupite tavu s termostatom koji označava kritičnu temperaturu iznad koje će premaz početi otpuštati otrovne tvari.
Različite posude i njihov oblik. Uz uobičajenu klasičnu, postoji i wok, što je također vrlo primjenjivo za plinski štednjak.
Zanimljiva je mogućnost kupiti roštilj za pečenje na peći na plinskoj peći. Zahvaljujući svom posebnom dizajnu, moguće je kuhati posuđe na takvoj tavi koja je ravnodušna prema onima pripremljenima na ovom roštilju.