Povrće i voće su skladište vitamina, mikroelemenata i vlakana. Međutim, prije ili kasnije sezona žetve završava, a uvozni proizvodi zimi i proljeća nisu ukusni i ekološki prihvatljivi. Ali postoji izlaz - da osušite svoje omiljene plodove ( šljive , trešnje, jabuke) u posebnom uređaju - sušilici. Pokazat ćemo vam kako odabrati sušilicu za povrće i voće. Evo stvari koje treba razmotriti najprije:

  1. Vrsta sušila. Oni proizvode infracrvene i konvekcijske uređaje. Prve se razlikuju činjenica da su suhe povrće i voće zbog infracrvenih zraka sa očuvanjem vitamina, omiljenim ukusom i bojom. Istina, ti uređaji su skuplji. U sušilima za konvekcije vlažnost ploda isparava zbog opskrbe vrućim zrakom. No, uz vlagu, izgubljeni su neki vitamini, okus i promjena boje.
  2. Snaga. Razmišljajući o tome kakvu vrstu sušilice za povrće i voće izabrati, uzmite u obzir i takav pokazatelj kao moć. Određuje brzinu sušenja ploda. Za kućnu upotrebu, preporučuje se kupiti uređaj čija snaga varira od 350 do 450 vata, maksimalno 600 wata.
  3. Kapacitet. Razmotrite i takav pokazatelj kao kapacitet uređaja. Što je veći volumen uređaja, više voća možete sušiti za jednu upotrebu. Ovaj parametar određuje se brojem paleta. Uređaj obično sadrži 3 do 8 ladica. Prilikom odlučivanja koji je voćni i povrtnjak je najbolje, razmotrite vlastite potrebe u ovom slučaju. Za rijetku uporabu, sušilo za 3-4 palete pogodno je za češće - uređaj s najmanje 5-6 ladica. Usput, obratite pažnju na njihovu dubinu.
  4. Element grijanja Preporučljivo je kupiti pri kupnji uređaja u kojem se grijač nalazi u gornjem dijelu. Zatim izlazi vlažnost što je za kosu za povrće i voće plodovi neće iz njega oduzeti, što će uvelike povećati život uređaja.
  5. Sigurnost. Pri izboru sušara za povrće i voće je najbolje, nemojte zaboraviti uzeti u obzir važan parametar, kao što je sigurnost. Nije loše, ako je uređaj opremljen funkcijom automatskog isključivanja koji će spasiti uređaj i osigurati kuću od požara u slučaju pregrijavanja, napajanje strujom.
  6. Dodatne značajke. Dostupnost vremenskog mjerača, regulatora temperature, hladnog zraka je dobrodošla.

Moderno tržište nudi znatan raspon sušara za povrće i voće za svaki proračun. Modele proračuna predstavljaju proizvođači kao što su Orion, Rotex, Vinis, Mystery, Supra, Akai. Prosječni segment cijena sušara zastupa VES, Polaris, Binatone, Weissgauff, Tefal, Lumme. Međutim, vođe prodaje su modeli iz Zelmera i Izidrija.