Kao i svako voće i bobice, lubenica se uglavnom sastoji od ugljikohidrata. Međutim, zbog obilje tekućine, teško je pozvati ovaj proizvod kaloriju, unatoč svima njezinoj slatkoći. Više detalja o sastavu lubenice možete saznati iz ovog članka.

Koliko ugljikohidrata je u lubenici?

Podaci o sastavu lubenice vrlo su različiti u različitim izvorima. Sve ovisi o tome kako se zrelo i slatko lubenice pokazalo kao: ukusniji, kalorijski.

Dakle, kalorični sadržaj svježeg lubenice na 100 g je 38 kcal, a sadrži 0,7 g proteina, 0,2 g masti, 8,8 g ugljikohidrata. Istodobno ima i prilično visok glikemički indeks: 75 jedinica.

Međutim, glikemijski indeks ne karakterizira uvijek ugljikohidrate u proizvodu, jer ovdje na grabilici koja teži 100 g ima samo 8,8. Treba uzeti u obzir da je glikemijsko opterećenje na 100 grama lubenice samo 6.6, što znači da čak i oni koji pate od šećerne bolesti mogu konzumirati ovaj proizvod u ograničenim količinama. Ali velike količine lubenice izazivaju skok u razinama šećera u krvi.

Fokusiranje na bjelančevine, masti i ugljikohidrate, lubenica može biti uključena čak iu prehrani za gubitak težine - ali umjereno, ne više od 2-3 komada dnevno.

Korisne tvari u lubenici

Odbijte lubenicu, osim ako nemate netoleranciju, nije potrebno. Ovo prekrasno voće obiluje korisnim tvarima. Sadrži vitamine A, PP, B1, B2, B6, B9, C, E i beta-karoten. Zahvaljujući tome, to ne samo da poboljšava imunitet, nego i poboljšava metabolizam.

Osim vitamina, lubenica je bogata mineralnim sastojcima: kalcij, magnezij, natrij, željezo, fosfor i kalij.

Lubenica tijekom prehrane

Razmislite o pravilima za uključivanje lubenice u dijetu napravljenu na temelju pravilne prehrane. S obzirom na činjenicu da u svom sastavu ima puno voćnih šećera, to se ne isplati u velikim količinama, a pored toga se trebate pridržavati sljedećih načela:

  • jesti lubenicu prije 16 sati - sve do ovog trenutka, metabolizam tijela je najaktivniji i lakše obrađivati ​​ugljikohidrate, sprečavajući ih da ulaze u masno tkivo;
  • lubenica nameće snažna diuretika i može dovesti do dehidracije, pa ako ga redovito jedete, nemojte zaboraviti piti čistu čistu vodu;
  • uključujući i dijetu lubenice, vrijedi odustati od ostalih slatkiša i proizvoda od brašna, tako da nema previše ugljikohidrata u prehrani;
  • Nemojte jesti navečer, bez lubenica, bez drugih slatkiša i voće - Večera se sastoji od ne-škroba povrća i proteina (meso, perad ili riba).

Razmotrite nekoliko primjera prehrane, na temelju načela zdrave prehrane za gubitak težine pomoću lubenice:

Opcija 1 (za brzo mršavljenje)

  1. Doručak: dio zobene pahuljice, 2 kriške lubenice.
  2. Drugi doručak: čaša kefira.
  3. Ručak: dio pileće juhe, 2 kriške lubenice.
  4. Vrijeme čaja: čaša vode s limunom.
  5. Večera: kupus sa govedinom, čašom vode.

Opcija 2 (za umjereni gubitak težine)

  1. Doručak: nekoliko kuhana jaja, 2 kriške lubenice.
  2. Drugi doručak: čaša vode s limunom.
  3. Ručak: heljda gula sa mesom.
  4. Vrijeme čaja: 2 kriške lubenice.
  5. Večera: riba pečena povrćem.

Opcija 3 (za istovar nakon prejedanja ili prije blagdana)

  1. Doručak: 2 kriške lubenice, čaša vode.
  2. Drugi doručak: 2 kriške lubenice, čaša vode.
  3. Ručak: lagana juha od povrća.
  4. Snack: 2 kriške lubenice, čaša vode.
  5. Večera: dio povrće gulaš (bez kukuruza, graha i krumpira).

Opcija 4 (za sportaše)

lubenica ugljikohidrata
  1. Doručak: kajgana jaja iz dva jaja, čaj bez šećera.
  2. Drugi doručak: 2 kriške lubenice, čaša vode.
  3. Ručak: smeđa riža s pilećim dojkama, čaša vode s limunom.
  4. Ručak: pola pakiranja od 1,8% svježeg sira s kriškom lubenice, čašom vode.
  5. Večera: lignje ili riba s ukrasom od kupusa ili tikvice.

Bilo koja od ovih mogućnosti hrane je sigurna za tijelo. Analogno možete napraviti skladnu prehranu za sebe svaki dan.