Kao i svako voće i bobice, lubenica se uglavnom sastoji od ugljikohidrata. Međutim, zbog obilje tekućine, teško je pozvati ovaj proizvod kaloriju, unatoč svima njezinoj slatkoći. Više detalja o sastavu lubenice možete saznati iz ovog članka.
Podaci o sastavu lubenice vrlo su različiti u različitim izvorima. Sve ovisi o tome kako se zrelo i slatko lubenice pokazalo kao: ukusniji, kalorijski.
Dakle, kalorični sadržaj svježeg lubenice na 100 g je 38 kcal, a sadrži 0,7 g proteina, 0,2 g masti, 8,8 g ugljikohidrata. Istodobno ima i prilično visok glikemički indeks: 75 jedinica.
Međutim, glikemijski indeks ne karakterizira uvijek ugljikohidrate u proizvodu, jer ovdje na grabilici koja teži 100 g ima samo 8,8. Treba uzeti u obzir da je glikemijsko opterećenje na 100 grama lubenice samo 6.6, što znači da čak i oni koji pate od šećerne bolesti mogu konzumirati ovaj proizvod u ograničenim količinama. Ali velike količine lubenice izazivaju skok u razinama šećera u krvi.
Fokusiranje na bjelančevine, masti i ugljikohidrate, lubenica može biti uključena čak iu prehrani za gubitak težine - ali umjereno, ne više od 2-3 komada dnevno.
Korisne tvari u lubeniciOdbijte lubenicu, osim ako nemate netoleranciju, nije potrebno. Ovo prekrasno voće obiluje korisnim tvarima. Sadrži vitamine A, PP, B1, B2, B6, B9, C, E i beta-karoten. Zahvaljujući tome, to ne samo da poboljšava imunitet, nego i poboljšava metabolizam.
Osim vitamina, lubenica je bogata mineralnim sastojcima: kalcij, magnezij, natrij, željezo, fosfor i kalij.
Razmislite o pravilima za uključivanje lubenice u dijetu napravljenu na temelju pravilne prehrane. S obzirom na činjenicu da u svom sastavu ima puno voćnih šećera, to se ne isplati u velikim količinama, a pored toga se trebate pridržavati sljedećih načela:
Razmotrite nekoliko primjera prehrane, na temelju načela zdrave prehrane za gubitak težine pomoću lubenice:
Opcija 1 (za brzo mršavljenje)
Opcija 2 (za umjereni gubitak težine)
Opcija 3 (za istovar nakon prejedanja ili prije blagdana)
Opcija 4 (za sportaše)
Bilo koja od ovih mogućnosti hrane je sigurna za tijelo. Analogno možete napraviti skladnu prehranu za sebe svaki dan.