Ne tako davno u našim zemljama bilo je novo jelo uzeto iz japanske kuhinje. Zove se sushi. U Europi i Americi ova antena je postala poznata ranije - približno sredinom osamdesetih godina. Tradicionalni sushi izrađuju se od morskih proizvoda i riže, koji se izrađuje pomoću posebne tehnologije. Komponente iz kojih se izrađuju sushi čine ovo jelo ne samo ukusno nego i korisno.

Sushi tijekom prehrane

Budući da su glavne komponente zemlje riba i riža, zdjelica se dobiva s niskom razinom energetska vrijednost , Da bi se točno utvrdilo koliko je kalorija u sushi, treba uzeti u obzir sve sastojke. U prosjeku, 60-120 kcal na 100 g sushi. Niskokalorični sadržaj omogućuje vam da se sushi referirate na prehrambene proizvode, što omogućuje da se ovo jelo ne koristi samo za dijete. Postoji posebna sushi dijeta, tijekom kojeg je samo ova hrana dopuštena.

Ako jedete sushi u kafiću ili restoranu, bolje je znati kalorijski sadržaj prije naručivanja. Međutim, još je poželjnije pripremiti sushi za prehranu sami.

Među sushi za mršavljenje, možete navesti takve vrste: "Kalifornija", "Philadelphia", sushi s običnim ili dimljenim lososom, s kozicama, povrćem, tonom, "Acne u vrućem umaku".

Sushi tijekom prehrane omogućuje ne samo zadovoljavanje gladi, već i zasitivanje tijela potrebnim vitaminima i mineralima, polinezasićenim masnim kiselinama, važnim bjelančevinama.

Sushi je također koristan tijekom prehrane, i zbog toga što oni imaju pozitivan učinak na metabolizam, poboljšavajući metabolički proces. Istovremeno, višak masnoća ne samo se ne prikuplja, već se postupno razdvaja. Međutim, jedući sushi tijekom prehrane još uvijek je potrebno u ograničenim količinama. Osim toga, da biste poboljšali rezultat, trebali biste piti puno tekućine i vježbe. Ako ne znate možeš li sushi s prehranom, onda odaberite mali broj prirodnih sushi tijekom prehrane ribu i povrće sushi. Tijekom sushi dijete, povremeno provjerite svoju težinu.

Balans proteina, masti i ugljikohidrata u sushi

Prilikom pripreme ovog proizvoda potrebno je razmotriti ne samo sadržaj kalorija. sushi , ali i postotak proteina, masti, ugljikohidrata. Najčešće zemlja ima takav omjer tvari:

  • 61% ugljikohidrata;
  • 23,9% proteina;
  • 15,2% masti.

U pripremi dijetalnog sushija treba imati prednost malim udjelima masti, proteina bogatih sastojcima.