Kiselost želučanog soka ovisi o koncentraciji kloridne kiseline (HCl) koja se nalazi u njemu. U normalnom stanju, pH želučanog soka je 1,5-2,5, to jest jaki kiselinski medij, koji je nužan za normalnu probavu hrane, kao i neutralizaciju bakterija i virusa koji ulaze u želudac. Pogoršana kiselost želuca, i povišena i smanjena, najčešće je znak bolesti kao što je gastritis.
Simptomi povećane i smanjene kiselosti želuca
Kod povećane kiselosti obično se opaža:
- vučeći bol u abdomenu, protežući se do desnog hipohondrija;
- belching kiselo ili gorko okus;
- žgaravica;
- nadutost;
- mučnina;
- gubitak apetita.
Može doći do niske kiselosti:
- bol i težina u želucu nakon jela;
- truli dah;
- trljanje s mirisom trulih jaja;
- metalni okus u ustima (ne često);
- povećana nadutost i nadutost;
- mučnina;
- poremećaji stolice i velike količine neprobavljene hrane u izmetu;
- žgaravica.
Kako razlikovati povećanu kiselost želuca od smanjene?
Moguće je samo utvrditi da li se kiselost želuca povećava ili smanjuje endoskopskim pregledom, budući da su glavni simptomi (bol i nelagoda u abdomenu, belching itd.) Slični u oba slučaja i mogu biti opće prirode.
No, postoji niz znakova na temelju kojih je moguće razumno pretpostaviti određenu dijagnozu. Razmislite, kao što možete shvatiti, postoji povećana ili smanjena kiselost želuca:
- Uz povećanu kiselost, žgaravica i bolovi u želucu često se javljaju na prazan želudac i slabe nakon obroka. Također, žgaravica se može dogoditi ili dramatično povećati kada jedete svježe sokove, začinjene hrane, masnih jela, dimljenog mesa, kiseli krastavci i kavu.
- Uz nisku kiselost, žgaravica je izuzetno rijetka, a osjećaj težine i dosadne boli u želucu javlja se nakon jela. Svježe voće i povrće dobro prihvaćaju tijelo, a proizvodi od brašna, kvasci od kvasca i hrana bogata škrobom povećavaju nelagodu.
- Uz nisku kiselost, zbog pojave u želucu povoljnog okruženja za patogene bakterije, postupno se razvijaju opijenost tijela i metaboličke poremećaje. Može se promatrati anemija , akne, povećana suhoća kože, lomljivi nokti i kosa, sklonost alergijskim reakcijama.