Karkade čaj
Crveni čaj Karkade bio je poznat već dugo vremena i nazvan je "eliksir faraona". Kakve su plodovi Karkade čaja? Ovo čarobno piće napravljeno je od suhih latica hibiskusa. Hibiscus ima nezaboravan, slatki okus, zasjenjen neobičnom kiselinom. Ovaj čaj može biti pijan vruće i hladno. Zbog toga, Karkad čaj neće izgubiti bilo koji od njegovih okus osobine ili ljekovita svojstva. Karkade čaj je osobito koristan za osobe s dijabetesom? Budući da cvjetovi hibiskusa sadrže puno vitamina, kiselina, koji imaju dobar učinak na cijelo tijelo. Zbog svog diuretika i laksativnih svojstava, čaj je izvrstan alat za gubitak težine.
Prednosti Karkade čaja su neprocjenjivi: pored gore navedenog, snižava kolesterol, jača krvne žile, snažan antiseptik, poboljšava funkcioniranje žučnog mjehura, ima dobar učinak na organe vida, a čak ima i pomlađivanje u tijelu. Općenito, Karkade čaj može se nazvati lijekom za mnoge bolesti.
Kontraindikacije: Karkade čaj se ne preporučuje za osobe koje pate od bolesti peptičkog ulkusa, jer povećana kiselost čaja može iritirati želučanu sluznicu, urolitijazu, bolest žučnog kamenca.
Kako popiti Karkade čaj?
Ako niste kod kuće, zatim stavite čaj Karkade u vrećice. Možete dodati šećer i krišku limuna u čaj. Također možete staviti u čaj tanko rezati komadići đumbira i male listove od metvice. Ovo će piti popiti ukusnu aromu.
Egipatski recept za brušenje čaja Karkade
sastojci:
- suhi lišće hibiskusa - 15 g;
- kuhana voda - 1 l;
- oguljena limuna - okus;
- šećer - 2 tbsp. žlice;
- med, cimet, mint - okus.
priprema
Pripremite čaj Karkade bolje u keramici ili staklenim predmetima. Ni u kom slučaju nemojte peciti čaj u metalnim posudama, jer će u kontaktu s metalom okus i boja čaja pogoršati. Dakle, uzmite zdjelu, stavite suhe latice hibiskusa na dno i sipajte hladnu prokušanu vodu. Ostavite latice potopite 3 sata. Na kraju vremena stavite posuđe na štednjak i popijte piće. Nakon što se čaj kuha, smanjite toplinu i kuhajte čaj od karkade točno pet minuta.
Uklonite gotov čaj iz vrućine, pustite da se lagano ohladi i procijedi kroz vrećicu ili cjedilo. Za okus možete dodati med, šećer, mentu svježe pripremljenom čaju. Neki ljudi vole dodati cimet. To daje karkade čaj nezaboravan ugodan i nježan okus.
Karkade čaj može biti pijan i ohlađen. Da biste to učinili, pričekajte 
, sve dok se ne ohladi i dodati joj led pripremljen unaprijed od kuhane vode. Prije zamrzavanja leda možete dodati letke svježeg metvice ili propolisa u kalupe.
Klasicne recepte za kuhanje
Druga metoda pripreme ovog iscjeljivog pića je da se kava skuha suhih hibiskusa sa kipućom vodom. Da biste to učinili, natočite kipuću vodu preko latica i pustite da čaj popravi 10 minuta.
Još jedan neobičan i najduži recept za pripremu čajnog kata je upija latice u hladnu kuhanu vodu. Da biste to učinili, jednostavno ulijte suhe latice hladnom vodom, dodajte mentu i ostavite stajati 20 sati na sobnoj temperaturi.
Bolje je ne odbaciti latice hibiskusa koje možete uhvatiti, jednostavno ih jedete i možete ih dodati i na druga jela. Sjetite se da pivo brežuljci sadrže puno korisnih i vrijednih tvari za tvar.