Kušajte kod kuće - recept
Lijepo piće za grijanje nakon zimske šetnje bit će čaša vruće žličice proizvedene kod kuće prema našim receptima.
Grog - klasični recept s rumom
sastojci:
- tamni rum - 250 ml;
- pročišćena voda - 500 ml;
- limun - 2 kom .;
- granulirani šećer - 100 g.
priprema
Ulijte pročišćenu vodu u lonac ili umak, zagrijte do kuhanja, sipajte rum u tanku struju, dodajte sok od dva limuna i dodajte šećer. Izdržite piće na vatri, miješajte dok se slatki kristali ne otopi, izvadite iz vrućine, ulijte u čaše i poslužite.
Grog - domaći rum recept
sastojci:
- tamni rum - 240 ml;
- pročišćena voda ili čaj - 240 ml;
- sok od limuna - 160 ml;
- klinovi - 7-8 pupova;
- štapić od cimeta - 4 kom .;
- granulirani šećer - 40 g;
- narančaste kriške za ukras.
priprema
Kao u klasičnoj inačici, namočimo malo vode (često se zamjenjuje svježim pivoom čajem), ulijte malo tamnog rumusa, dodajte sok od limuna i granulirani šećer, a također bacajte pupoljke i štapiće od cimeta. Nalazimo se na vatri, miješajući nekoliko minuta dok se šećer ne otapa, odmah ulijte u čaše i poslužite, stavljajući u svaku od njih narančasti dio.
Za one koji ne konzumiraju alkohol ili za dječju publiku, možete podnijeti bezalkoholni grož, čiji recept se nudi dolje.
Bezalkoholno kuhanje recept za kuhanje
sastojci:
- pročišćena voda - 550 ml;
- jak čaj - 275 ml;
- granulirani šećer - 55 g;
- med - 55 g;
- limun - 2 šalica;
- mala jabuka - 1 kom .;
- smrznute maline - 45 g;
- smrznute jagode - 45 g;
- zamrznuta trešnja - 45 g;
- karanfil - 2-3 pupoljci;
- grašak pimenta - 2 kom .;
- cimet štapić - 2 kom .;
- mljevene orašaste mrlje;
- kardamom prah - prstohvat.
priprema
Prvo, napravite jak čaj. Da biste to učinili, ulijte dvije čajne žličice čaja s čašom (250 ml) kipuće vode, pustite da stoji ispod poklopca nekoliko minuta i filtrira.
Stavite vodichku za umak u lonac za kuhanje, kuhajte u čir, ulijte jak čaj, dodajte granulirani šećer, bacajte pupoljke od paprikašica, paprike s pimentom, štapići od cimeta, oraščić i kardamom i pustite da kuhate, miješajući dvije minute. Zatim dodajte zamrznute maline, jagode i trešnje, bacajte limene kriške i prethodno ljuštene i nasjeckane jabuke, stavite med i kuhajte još tri minute.
Sada smo uklonili posuđe s grogom od vrućine i zamotali ih temeljito petnaest minuta. Nakon što protekne vrijeme, filtriramo piće, ulijemo ga na glinu ili druge čaše s debelim zidovima, koji dobro održavaju toplinu i poslužuju se na stolu.
Morska buckthorn grog - recept
sastojci:
- tamni rum - 220 ml;
- zeleni čaj - 3 tsp.
- pročišćena voda - 1 1;
- morska pustinja - 160 g;
- cimet štapića - 1 kom;
- cvijet meda - 100 g;
- limene klinove da služe.
priprema
Zeleni čaj je napunjen s kuhanom vodom, pustite da se skuha pet minuta i filtrira. Pijte rum u tavu, bacajte morsku prašinu i štapiće od cimeta. Zagrijemo kuhati, sipati zeleni čaj, staviti med, promiješati dok se ne otapa. Izvadite iz vrućine i ostavite stajati nekoliko minuta. Zatim ulijte morske bikove u čaše, dobro održavajte toplinu i poslužite s limunastim klinovima.
Grog - recept kod kuće od sokova, rakije i vina
sastojci:
- vino (luka) - 125 ml;
- Konjak - 200 ml;
- sok od malina ili sirup - 250 ml;
- karanfil - 1 pupoljak;
- vanilija šećera - 10 g;
- sušeni kovrčavac;
- mljeveno cimet - prstohvat.
priprema
Ulijte u kontejnersku luku i sok (ili sirup). Bacite mentu, cimet, gulaš i šećer od vanilije u smjesu i zagrijte, miješajte do kuhanja, a zatim uklonite iz topline. Temeljito zagrlite grog petnaest minuta, a zatim filtrirajte, dodajte rakiju, zagrijte malo više i poslužite, prolijevajte u stakla otporna na toplinu.