Pečena jela su vrlo ukusna hrana, bez kojih je teško zamisliti ljetnu sezonu. Mi, od proljeća, nastojimo izaći u prirodu i pržiti ražnjići , A što ako dobijete domaći roštilj? Zatim možete uživati u vašim omiljenim delicijama bez ikakvog odlaska.
Koji roštilj odabrati za kuću?
Odabir roštilja za kuću, morate obratiti pažnju na neke zajedničke karakteristike. Na primjer, što je više snage, brže će meso peći, dok će unutar nje ostati sočno. Oblik roštilja je bolji izbor ovčjeg ili sferičnog oblika i po mogućnosti zatvoren, tada će se vrijeme kuhanja smanjiti i stvoriti će se učinak kuhanja ispod poklopca.
Gril može biti iz različitih materijala, ali je bolje odabrati lijevano željezo. Dugi se oblik zadržava i ravnomjerno raspodjeljuje toplinu tijekom radnog područja.
Također se treba usredotočiti na raspoloživi prostor za njega. Ako nije jako puno, bolje je dati prednost mini roštilju za kuću. Također je važno da roštilj mora biti stabilan jer su modeli na kotačima na neravnim površinama neprihvatljivi.
Kada kupujete, zanima i jamstveno razdoblje za opremu. Poštovani proizvođači obično nude jamstvo do 10 godina, a na keramičkom kućnom roštilju, jamstvo može uglavnom biti doživotno jamstvo.
Vrste roštilja
Danas postoji znatan broj kućnih roštilja prema vrsti goriva:
- Najčešći su plinski uređaji za kuću . Oni su ekološki prihvatljivi, prikladni, priprema hrane na njima vrlo je brza. Najprikladnija plinska roštilja za obiteljsku upotrebu obično su namijenjena za 12-15 porcija. Istodobno plinski roštilj može biti i stacionaran i transportiran (na kotačima). Također postoje ugrađeni modeli. U obliku, oni su najčešće pravokutni ili sferni. Plinski roštilj se može ugraditi u kuhinju ili u dvorištu privatne kuće. Imaju ventil za sprečavanje curenja plina. Pored kuhanja, na plinskom roštilju možete ga zagrijati na posebnoj polici. U plinskom roštilju nema otvorenog plamena, što ga čini sigurno i prikladno. Gorivo za to je prirodni plin ili propan iz cilindra.
- Drugi zajednički tip roštilja za kuću - na ugljenima . Ova klasična i tradicionalna vrsta pećnice omogućuje uživanje u pravi prženi meso s dimom. Ova jedinica može biti pravokutna, ovalna ili sferna, prijenosna ili stacionarna. Koristite ugljen roštilj samo na otvorenom. Temperaturu kuhanja možete podesiti otvaranjem / zatvaranjem otvora na poklopcu. Obično je tijelo od debelih ploča od nehrđajućeg čelika s premazom cakline. Najviša grupa rovinja je keramika, koja se također može koristiti kao tandoor ili peć. Gorivo je ugljen ili ugljen briketa. Jedna preuzimanje obično je dovoljna za rad od 8 do 12 sati. Nije ga teško ukloniti - samo trebate redovito ukloniti pepeo. Možete koristiti njegu pećnice.
- Drveni roštilji za kućanstvo pogodni su za upotrebu u dvorištu ili u sjenici. Njihov je dizajn prilično masivan i izgleda obična drvena peć. Najčešće su izrađene od lijevanog željeza, a ogrjevno drvo služi kao gorivo. Neki modeli drvenih roštilja mogu se koristiti kao smokehouses.
- Električni roštilj ne možete uzeti prirodu s tobom, ali oni izvrsni posao u seoskom domu i stanu. Oni su najviše prijenosni i kompaktni, namijenjeni za kuhanje od 6 do 15 servings. Tijelo takvog roštilja izrađeno je od čelika. Uređaj radi iz mreže. Omogućuje kuhanje i zagrijavanje hrane na niskim temperaturama. Nažalost, ne daje hista slična jela poput drvenog ugljena ili drvenih roštilja.