Goji plodine - kao plodovi grmova se nazivaju - kineski wolfberry. Korišteni su u tradicionalnoj orijentalnoj medicini kao sredstvima za utvrđivanje, kao iu nacionalnoj kineskoj i japanskoj kuhinji, kao začin i osnovu za alkoholno piće. Dereza Chinese je puzav grm obitelji noćnih guza. Ima izdužene, lagano istaknute lišće i ljubičasto, zvonasto cvijeće. Ova biljka, izvorno od visoravni sjeverne Kine, sada se uzgaja u Japanu, Havajskim otocima, na otoku Java, u Europi i središnjoj Aziji.

Goji bobice i njihova korisna svojstva

Goji bobice nazivaju se "bobica sreće" ili "crveni dijamant" u Kini, a odavno se koriste u narodnoj medicini za liječenje glavobolje, povećanje vidne oštrine i poboljšanja općeg zdravlja. Suvremena laboratorijska ispitivanja dokazuju prisutnost biološki aktivnih tvari u plodovima kineske trešnje kao što su:

  • betain je aminokiselina koja štiti jetru;
  • rutin, ili vitamin P, ima protuupalni učinak, normalizira krvni tlak, pojačava učinak vitamin C što je puno u goji;
  • leucin je esencijalna aminokiselina;
  • kolina ili vitamina B4, potrebne za normalno funkcioniranje živčanog sustava, normalizira metabolizam masti;
  • nikotinska kiselina - vitamin B3, poboljšava metabolizam ugljikohidrata, ima svojstva antipellagricheskimi.
  • makro i mikroelemenata;
  • daukosterin.
Koliko je kalorija u goji plodovima?

Kalorije u goji bobice relativno mali. Sadržaj kalorija suhih goji plodova je samo 112 kilocalorija.

Možete jesti samo suhe bobice, ne više od 20 g dnevno. Voće wolfberry ne smiju koristiti trudnice i dojilje, osobe s gastrointestinalnim traktima, u razdoblju pogoršanja, kao i one koji uzimaju antikoagulanse.