Durianovo voće

Tropske zemlje bogate su egzotičnim plodovima čiji je okus nepoznat. Jedan od njih će biti raspravljen u ovom članku. Danas ćemo se upoznati sa čudesnim egzotičnim plodom, koji se zove durian.

Durijanska biljka pripada brojnim Malvine rodu. Ova zimzelena stabla rastu u izobilju u šumama jugoistočne Azije. Plodovi duriana su vrlo velike (težina doseže četiri kilograma) i ima izvrsnu prirodnu zaštitu. Njihova debela ljuska prekrivena je dugim, snažnim bodljama, a koža otvorenog fetusa ima vrlo loš miris. Da biste shvatili kakav miris poput duriana, dovoljno je čuti kako mu miris uspoređuje lokalno stanovništvo, naziva ga "smradom pakla". Takav specifičan miris ploda zbog velike nakupine u svojoj koži sumpora organskog podrijetla. Mislimo da nakon što osjetite ovaj miris, odmah ćete shvatiti zašto ne možete uzeti durian iz zemlje, a također i s njim ići na javna mjesta. Ali miris, kao i izgled, je varljiva, jer je zapravo okus ovog voća vrlo sličan aromatičnoj kremasti vanilije. Otkrijmo kako još trebate pravilno jesti durian.

Ako je voće zrelo, jednostavno ga možete slomiti i ukloniti meso. Ali za to je bolje da se rukavice, jer su njegove kralježnice vrlo neugodno. Drugi razlog zbog kojeg ne biste trebali dirati ogrebotinu s vašim rukama je neobično oštar miris, koji ne možete oprati s bilo kojim deterdžentom. Za durijana koji je nedavno postao svjestan okusa okusa, prvih nekoliko puta preporučljivo je jesti na način da pijete jake duhove. Izdahnite zrak, stavite komad u usta i žvakajte. I evo i gle! Otvara veliki okus koji se ne uklapa u nepodnošljiv miris. Durianovo voće ostavlja čudesan okus najdubljih tropskih voća, čokolade i vanilije. Zapravo, neugodan miris proizvodi samo kožu biljke, a sam plod ima potpuno drugačiji okus. Ne treba zaboraviti na jednu stvar: pored mase korisnih svojstava, o kojima ćemo pričati kasnije, durian također može biti smrtonosna. Posebno se ne preporučuje korištenje ovog voća za osobe koje pate od visokog krvnog tlaka, kao i trudnice i dojilje. No, najopasnija kombinacija je meso durijana i alkohola. Svatko tko odluči kombinirati ova dva proizvoda, riskira mijenjanje ležaljke na plaži u bolnički krevet.

Bit ćete iznenađeni kada znate kako i koliko je korisno durian. Za početak, ovaj je plod jedinstven i neponovljiv jer je jedini jestivi plod koji sadrži organski sumpor. Ovaj je element jedan od najvažnijih komponenti za rast zdravih stanica cijelog ljudskog tijela. Organski sumpor služi kao "gorivo" za pokretanje prirodnih procesa pomlađivanja i čišćenja tijela toksina. Tijelo ovog voća može normalizirati razinu šećera u ljudskoj krvi, jer je sumpor dio inzulina. Na temelju toga može se zaključiti da ako "hrana bogova" raste na zemlji, onda je to durian.

Unatoč tome što ovaj plod raste obilno, lokalno stanovništvo to vrlo rijetko koristi. Razlog je njegova visoka cijena, jer čak i u vrijeme kada su ti plodovi najviše na tržištu, samo za jedan komad pulske durijske cijene mogu doseći nekoliko dolara.

Kada znate gdje raste durian i kako ga jedete, ako imate priliku kušati ovo predivno voće, onda ga svakako upotrijebite. Bit ćete istinski iznenađeni koliko se okus može razlikovati od mirisa.

Također s nama možete saznati i druge egzotične plodove - rambutane ili zmajsko oko ,

• ← Fritillary - slijetanje i skrb
• Feijoa voće →