sposobnost Pravilna prehrana

Omiljene novogodišnje obroke za nutricioniste

Svi nutricionisti pažljivo odabiru jela za stol za odmor, tako da oni nisu visoki u kalorijama i štetni. Tvrde da prehrana može biti vrlo ukusna. Da ne bi se bolje tijekom novogodišnjih blagdana, potrebno je znati nekoliko tajni koje mnogi nutricionisti koriste.

Novogodišnji savjeti

  1. Crveno meso zamjenjuje pticu i poslužuje desert plod i sir. Izreži povrće.
  2. Umjesto prženja, kuhajte u pećnici ili na roštilju.
  3. Ako ste u pravu, jedite lijevom rukom. Zahvaljujući tome ćete jesti polako, što znači da ne možete jesti.
  4. Nakon jela izađite na svježi zrak, igrajte se snijega ili idite na sanjkanje. Ovo će biti velika zabava na Silvestrovo.
  5. Ujutro 1. siječnja potrebno je doručkovati s nečim svjetlom i hranjivim.
  6. 31. prosinca potrebno je doručak, ručak i večeru, tako da tijekom novogodišnjeg doba ne želite jesti mnogo.
  7. Možete pokušati što god želite, ali samo na minimum.
  8. Na svečanom stolu, sjesti negdje na stranu, tako da nema mnogo zabranjenih jela ispred vas.

Neki recepti

"Krzneni kaput" na nov način

"Herring pod krznom kaput" je vrlo popularna salata koja se može naći doslovno na svakom novogodišnjem stolu. No, nutricionisti nude novu verziju ove posude. Namijenjen je za 4 obroka, od kojih svaki sadrži 450 kcal i 5 g masti.

sastojci:

  • dojena grudi - 300 g;
  • riža - 200 g;
  • malo masnoće - 100 g;
  • ananas konzervirane - 1 banka;
  • mrkva - 1 kom .;
  • suho bijelo vino - 5 tbsp. žlice;
  • biljno ulje - 3 tbsp. žlice;
  • đumbirski korijen - 40 g;
  • češnjak - 2 češnja;
  • sol, papar, zelje.

priprema

Mrkva mora biti odrezana u kocke, staviti u tavu i dodati pola litre vode. Dodajte rižu na mrkvu i kuhajte na laganoj vatri 20 minuta. Vrijeme je za mariniranje. Da biste to učinili, pomiješajte sitno sjeckani đumbir , češnjak i umak od soje. Dojku treba sipati preko marinade i staviti na malu vatru za pirjanje. Ananas i luk moraju se izrezati u kocke. Dojku dodajte 0,3 litara vode, bujona, ananasa, luka, sol, papar i pirjati 10 minuta. Gotovu patku treba postaviti na jelo i prekriti "kaputom" riže i mrkve. Dodajte marinadu i ukrašavajte zelje.

Neobična vinaigrette

Posuda je namijenjena za 4 obroka, od kojih svaki sadrži 195 kcal i 8 g masti.

sastojci:

  • Herring filet - 1 kom;
  • jak čaj - 1 tbsp.;
  • repa - 2 kom .;
  • krumpir - 2 komada;
  • mrkva - 1 kom .;
  • krastavci - 2 kom .;
  • luk - 1 kom .;
  • maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
  • sol, papar, zelje.

priprema

Povrće se mora kuhati i izrezati u kocke. Također sitno isjeckajte luk i krastavac. Stavite filet u zdjelu i prekrite ga jakim čajem 20 minuta. Nakon toga, izrežite ga na kriške. Svi sastojci moraju biti pomiješani i dodati sol, papar i maslinovo ulje.

Korisni "Olivier"

Pa, koja Nova Godina bez ljubljenog Oliviera, ali ova salata s majonezom vrlo je visoka u kalorijama. Ali ako malo promijenite recept, to će biti vrlo ukusna, ali salata za prehranu. Posuda je namijenjena za 4 obroka, od kojih svaki sadrži 127 kcal i 2 g masti.

sastojci:

  • pileća prsa - 200 g;
  • krumpir - 2 kom .;
  • mrkva - 3 komada;
  • krastavci - 2 kom .;
  • luk - 2 kom .;
  • jaje - 3 kom .;
  • Apple - 1 kom;
  • zelene grašak - 1 tbsp.

Za umak:

    Omiljeni novogodišnji nutricionisti hrane1
  • prirodni jogurt - 5 tbsp. žlice;
  • low-fat kiselo vrhnje - 1 tbsp. žlica;
  • sok od limuna - 1 tbsp. žlica;
  • kuhani luk s kipućom vodom - 1 tbsp. žlica;
  • sol, papar.

priprema

Dojke, krumpir, mrkva i jaja moraju se kuhati. Svi sastojci moraju biti izrezani u kocke i miješati. Zasebno pripremite umak i osusite salatu s njom.

To su jednostavni savjeti i recepti koji vam pomažu da spasiš svoju težinu i da se ne oporavi u novogodišnjoj večeri.