Električni mlinac za meso s obrnuto s samohvatnim noževima
Ako se ne pridržavate načela vegetarijanstva i želite jesti ukusnu hranu, tada vam je očigledna potreba za mljevenjem mesa. Ova vrsta posuđa ima gotovo svaku domaćicu. Danas su mesni mesari na tržištu zastupljeni dvama vrstama - to su tradicionalni ručni modeli da uvrati meso mehaničkom snagom, i električno, napajanje iz električne mreže. Njihova je funkcionalnost ista, ali obje vrste imaju svoje prednosti, nedostatke i značajke.
Predmet našeg članka je električni mesarski mesar, koji ima nekoliko korisnih dodatnih značajki. Pogledajmo ih detaljnije.
Što je obrnuto od mesa za mljevenje?
Kao što znate, latinski riječ "obrnuto" znači "preokrenuti". Primjenjivo na mlinac za mljevenje ispod pozadine znači sposobnost pomicanja njegovog mehanizma u suprotnom smjeru. Preokrenuti način rada u mlinu za mljevenje je vrlo prikladan, a ne rastavljajte uređaj svaki put kada radite s tvrdim, sinewy mesom i drugim sličnim proizvodima kako biste ga ručno čistili. Ako je vaš mesarski mesar "žvao" meso, samo pritisnite preokrenuti gumb. Istodobno će se svrdlo vratiti i sprječavati preopterećenje uređaja. Neki modeli također imaju ugrađene plastične osigurače koji štite mehanizam od ulaska u kosti ili druge strane čvrstoće, što može dovesti do pregrijavanja stroja. Druga mogućnost je funkcija kontrole temperature, kada se mehanizam isključi kada se pregrijava.
Valja napomenuti da modeli koji nemaju obrnuti prekid zbog takvih preopterećenja mnogo češće. U tom pogledu, većina proizvođača električnih mesnih brusilica danas opremiti svoje proizvode s motorom rotirajući u oba smjera.
Samorezljivi noževi u mlinu za mljevenje
Za sretne vlasnike električnih mesnih mljevenja, potreba za izoštravanje noževa je stvar prošlosti, budući da najsuvremeniji modeli imaju samorezljive noževe. Zbog posebnog dizajna, oni stalno potkopavaju brusilicu i ne trebaju ručno brušenje. Takvi noževi izrađeni su od visokokvalitetnog čelika, međutim postoje elementi u sastavu ovog materijala koji ga oduzimaju od antikorozivnih svojstava. Stoga valja imati na umu da je za oštre noževe potrebna posebna pažnja - kako bi se izbjegla hrđa, nakon uporabe ih treba obrisati suho, a još bolje - podmazivati biljnim uljem. Kada kupujete bolje je odmah vagati prednosti i nedostatke: ono što je važno za vas - nehrđajuća svojstva noževa ili mogućnost samozavaravanja.
Prilikom odabira kućnog mlinara, razmotrite ne samo naziv proizvođača i snagu uređaja. Sada, znajući zašto vam je potrebna preokret u mesnom mlinu, a koja je upotreba samohodnih noževa, kada kupite ovu opremu sigurno ćete ih učiniti 
na popisu kriterija za odabir. Obratite pozornost na prisutnost motornog nadzora od pregrijavanja, dodatne privitke (juiceri za rajčice i citruse, povrtlarci, rezanci za kebbe i kobasice itd.).
Prema statistikama, najuspješnije recenzije tvrtki kao što su Moulinex, Kenwood, Panasonic i Braun. Električni mlinac za meso s reverznim i samozavarenim noževima bilo kojeg modela tih proizvođača zaslužuje pozornost na izvrsnu kvalitetu i pouzdanost, što potvrđuje popularna popularnost. Među proračunskim, ali i vrlo dobrim uređajima, zovemo rudare Dex, Saturn, Zelmer, Aurora, Orion.