u atrofični gastritis dijeta i liječenje su nerazdvojivo povezani. Štoviše, promjena prehrane nužan je dio terapije, bez toga je nemoguće nositi se s tom bolesti.
Osnovna pravila prehrane za atrofični gastritis želuca
- Hrana treba biti frakcijska: trebalo bi biti često i malo po malo. Dopušteno 5-6 obroka tijekom dana, može biti više. Glavna stvar je da ukupan broj primljenih kalorija ne prelazi 2,5 tisuće kalorija. Možete jesti svaka 2-3 sata.
- Preskakanje obroka ne smije biti - vrlo je loše za pokazatelje kiselosti želuca i može uzrokovati pogoršanje bolesti.
- Dijeta za žarišni atrofični gastritis uključuje upotrebu zagrijanog, ali ne vruće hrane. Hladna jela usporavaju želudac, stoga ih treba napustiti. Optimalna temperatura hrane treba biti 40-50 stupnjeva.
- Dijeta treba biti uravnotežena i raznovrsna. Osnovna komponenta izbornika je proteinska hrana, uglavnom životinjskog podrijetla. Također, ne zaboravite na masti i ugljikohidrate, nemojte ih isključiti iz prehrane u svakom slučaju.
- Tijekom pogoršanja bolesti ljudi često gube apetit. Ali čak i zbog toga ne možete izgladnjeti. Trebali biste se prebaciti na štedljiv režim i uključiti u prehranu mesu od mesa i ribe, povrća ili voćnog kaše i tekuće kaše.
Dopuštena hrana za prehranu atrofičnog gastritisa
Preporučeni proizvodi uključuju one koji stimuliraju želučani sustav. To su prije svega mliječni i fermentirani mliječni proizvodi s prosječnim udjelom masti (bez masnoće), kao i žitaricama s mlijekom. Pored toga, pacijenti s atrofičnim gastritisom pokazali su ustajalo bijeli kruh, kekse, juhe s žitaricama ili tjesteninom, borsch s kupusom, kuhano meso i ribu, svježe povrće i voće ,