Najstarija (prva) krvna skupina progenitor je svih ostalih skupina. 32% svih ljudi na Zemlji su predstavnici te skupine. Oni su samouvjereni, pokazuju kvalitetu vodstva, imaju snažnu imunitet. Njihovi preci bili su lovci, čiji je sastav bio zasnovan na mesu, a uz to se razvija i izbornik modernih "lovaca".
Dijeta za osobe s 1 krvna skupina potpuno isključuje vegetarijanstvo, jer snažan probavni trakt omogućuje tim ljudima da se ne uskraćuju meso. No u prehrani bi trebalo prevladati njene sorte s malim udjelom masti, mesa, peradi, ribe i morskih plodova. Ne-kiselog voća, povrća, mahunarki i heljde su dobrodošli. Potrebno je ograničiti uporabu žitarica, osobito zobene pahuljice (usporavanje metabolizma), proizvoda od pšenice. Kruh se može konzumirati samo u raži iu malim količinama. Od pića će imati koristi: biljni čajevi, čaj od kukova, đumbir, paprena metvica, likerice, vapno, vrlo koristan zeleni čaj. Ponekad možete piti pivo, crveno i bijelo vino.
Ne biste trebali uključiti u vašu prehranu kupus (osim brokule), ketchup, kiseli krastavci, kukuruz i proizvodi od nje, krumpir, agrumi, sladoled i šećer. Kava i alkoholni napitci treba izbjegavati.
Da bi se povećala učinkovitost prehrane za prvu krvnu skupinu, potrebno je uključiti hranu bogatu jodom (jodirana sol, morska hrana, alge), hranu bogatu vitaminom K: jetre od kašlja, jaja, riblje ulje, alge.
Dijeta za krv grupe 1 pogodna je za osobe s pozitivnim i negativnim Rh faktorom.