sposobnost dijeta

DASH dijeta - prehrana za hipertenziju

Za razliku od većine modernih dijeta koje su poznate do danas, adresirane određenoj "prosječnoj" osobi, DASH dijeta ima vrlo specifičan primatelj. Zapravo, to je kurativno, kao što predstavlja uravnoteženi prehrambeni kompleks s ciljem poboljšanja tijela, patnje od brojnih ozbiljnih bolesti.

DASH dijeta - što je to?

DASH dijeta se značajno razlikuje od većine dijeta: namijenjena je onima koji pate od hipertenzije i koji trebaju smanjiti težinu pa je liječenje osnovne bolesti uspješno. Njegova uporaba pomaže očistiti krvne žile od štetnog kolesterola, što će smanjiti pritisak. Osim toga, preporučljivo je koristiti za prevenciju sljedećih bolesti:

  • onkologija;
  • kardiovaskularni;
  • bubrežna kamena bolest;
  • moždani udar;
  • dijabetes melitus.

Razvijen je u državama i prepoznat je kao jedan od najučinkovitijih. Temelji se na mediteranskom, vegetarijanskom i nekoliko više dijeta, tako da dijeta poput DASH-a, prema mnogim stručnjacima, zaslužuje široko rasprostranjenu. Istodobno, ima ograničenja za unos soli i zahtijeva malu pripremnu fazu prije prelaska na DASH.

DASH dijeta za hipertenziju

Glavni nositelji ove prehrane su hipertenzivi. Njegova uporaba omogućuje normalizaciju kolesterola i poboljšanje metabolizma lipida, čime se smanjuje rizik drugih ozbiljnih bolesti. Koristeći skup odgovarajućih proizvoda, DASH dijeta za hipertenziju pomaže smanjenju težine, poboljšanju funkcioniranja srca i gubitka težine, općenito.

prehrana crtica1

Američka DASH dijeta

DASH dijeta vam omogućuje rješavanje tri problema odjednom: smanjiti težinu, liječiti hipertenziju i provoditi preventivne učinke na tijelu. Mnogi stručnjaci vjeruju da je jedinstveni kompleks, koji uključuje hranu za hipertenziju, koji aktivno rade na smanjenju težine i normalizaciji tlaka, postao faktor koji određuje njezin uspjeh. Među njima su:

  • povrće i voće;
  • grah;
  • proizvodi od cjelovitog zrna;
  • mlitavo meso i ribu;
  • proizvodnja obranog mlijeka.

Masna, slana, pušena hrana, slatkiši i konzervirana hrana isključeni su iz prehrane, tako da je prehrana više povezana s vegetarijanskom prehranom. Dajući prednost prirodnim proizvodima, uključujući visoko kvalitetne životinjske proteine, pruža cjelovitu prehranu i unos bitnih hranjivih tvari za život.

DASH Dijeta - tjedni izbornik

Pozitivna je to da DASH dijeta, izbornik koji uključuje veliki set proizvoda, omogućuje vam da izgubite težinu ispravno, bez ugrožavanja zdravlja. Nije izrazita niska kalorija, jer uključuje do 2000 kcal dnevno (broj može varirati, ovisno o dobi, zdravstvenom stanju i drugim pojedinačnim čimbenicima), stoga njegov sastav uključuje proizvode različitih razina kalorija i glikemijski indeks , Količine konzumiranih proizvoda u njemu mjere se u obrocima, od kojih svaka uključuje:

  • kuhana riža ili tjestenina - 0,5 šalice;
  • kruh - 1 komad;
  • kuhano voće ili povrće - 0,5 šalice;
  • svježe voće ili povrće - 1 čašu;
  • nemasnog mlijeka - 1 tanak staklo;
  • maslinovo ulje - 1 tsp;
  • kuhano meso - 100 g

Tijekom tjedna, uz navedene proizvode, preporuča se konzumirati do 5 porcija suhog graha, orašastih plodova i različitih sjemenki i 3-5 porcija slatke. Ograničeno korištenje prirodnog maslaca i niskokaloričnih prirodnih jogurta, svježih kolača, sušenog voća i grožđica je dopušteno. Sol nije potpuno isključena iz prehrane.

dijeta crtica4dijeta crtica5dijeta crtica6

DASH dijeta recepte

Kada koristite DASH, hrana ostaje puna i uravnotežena, a njegova kalorična vrijednost (2000 kcal) omogućuje održavanje razine energije potrebne za normalan život. Istodobno, zadovoljena je potreba tijela za vitaminima, mineralima, aminokiselinama i drugim vitalnim elementima sadržanim u prehrambenim proizvodima, od kojih možete pripremiti ukusna i zdrava jela.

Krekeri terapeutski za hipertenziju

sastojci:

  • zobena mekinja - 2 žlice. žlice;
  • pahuljice od cjelovitog zrna - 2 žlice. žlice;
  • Hercules - 2 tbsp. žlice;
  • brašno od zob - 1 tbsp. žlica;
  • proteina od piletina - 2 kom .;
  • cimet, stevia prah - na vrhu noža.

Priprema:

  1. Iz svih proizvoda gnječite tijesto dodatkom začina.
  2. Zagrijati električni wafer, stavite dijelove tijesta i pecite na obje strane dok ne kuhate.
  3. Odmaknite sitne kolače u male komadiće.
prehrana crtica2 Škampi u avokadu

sastojci:

  • avokado - 4 kom .;
  • brokule ili špinat - 200 g;
  • škampi skidani - 200 g;
  • češnjak - okus.

Priprema:

  1. Kuhajte škampi, pospite limunovim sokom.
  2. Kuhajte povrće, prelijte s češnjakom.
  3. Izrežite avokado, uklonite kosti i meso.
  4. Napunite mješavinom škampi i povrća.
  5. Poslužite s krekeri.