U prvi mamac dijete počinje ubrizgavati kašu kao proizvod koji je lakše probaviti i sadrži mnoge korisne vitamine i mikroelemete. Uvođenjem komplementarne hrane rijetko se postavlja pitanje: kakva je žitarica bolja: mliječni ili bez mliječnih proizvoda, budući da u prvim danima komplementarnih hranjenja uvijek postoji kaša bez mlijeka i ne više od jedne žličice.
Mnogi različiti proizvođači dječje hrane proizvode žitarice bez mliječnih proizvoda, koji su prikladni za prvu komplementarnu hranu. Prilikom odabira potrebno je zapamtiti razliku između mlijeka i mlijeka bez mlijeka: uvijek je naznačeno na ambalaži u mlijeku bez mliječnosti da ga treba razrijediti vodom. Također je potrebno razmotriti koja su žitarice bez mlijeka najprikladnija za ovu ili onu dob od djeteta. Postoje prljavštine bez mlijeka u prvoj fazi (za komplementarnu hranu) i 2 koraka (za širenje prehrane). Prvi korak je hypoallergenic heljda, kukuruz ili riža kaša, koja ne smije sadržavati šećer, mlijeko ili gluten (protein koji je dio žitarica).
Jajčin kaša od bezalkoholnih sirovina
Kruška od heljde vrlo je korisna za dijete zbog visokog sadržaja vitamina B, PP, bakra, željeza, magnezija i cinka. Također heljda sadrži veliku količinu vrijednih biljnih proteina, masti i ugljikohidrata, dijetalnih vlakana. Sok od heljde često se uvodi prvi zbog svoje visoke probavljivosti i hipoalergentnosti.
Žitarice riže bez riže
Riža kaša rijetko se daje djeci s tendencijom za opstipaciju, ali zapravo nije pripremljena od zdrobljene riže koja izaziva opstipaciju, ali od rižinog brašna koja nema takve nuspojave. Ova kaša je vrlo bogata biljnim vlaknima, ali sadrži manje vitamina, posebno grupu B.
Mliječni kukuruzni kašu
Kukuruzni kašica preporučuje se ne samo zbog visokog sadržaja vlakana i bjelančevina nego i željeza, osobito u usporedbi s rižom. Vrlo često proizvođači dopunjuju kašu s kalcijem, vitaminima i elementima u tragovima, ali je potrebno provjeriti da li prašci bez mliječnih proizvoda sadrže boje, šećere i okuse. Recepti za žitarice na mliječnim proizvodima obično su navedeni na pakiranju, detaljno je kako je razrijediti vodom i može li se koristiti za dijete u ovoj dobi.
U starijoj dobi i ako je dijete dobro savladalo žitarice bez glutena, možete uvesti žitarice (ječam, pšenica, zob i mana) kako biste proširili prehranu. Oni su obično bez mliječnih proizvoda, bogati vlaknima i škrobom. Manka - siromašna u vlaknima i vitaminima, može povezati vitamin D, potičući razvoj rahitis , pa je posljednja, posljednjih godinu dana.
Ako je mlijeko potrebno unositi kašu mlijeka, postupno ga se uvodi, kao dodatak, počevši od čajne žličice i dovedu do željenog volumena 1-2 tjedna.
Kaša treba biti homogena, bez gruda, svježe pripremljena. Ako se pere od žitarica, tada se za homogenost namazati u prahu, a nakon kuhanja trljati kroz sito ili rešetku s miješalicom. Prije pripremanja kaše iz pakiranja, potrebno je provjeriti njegovo vrijeme trajanja. Ako dijete ne želi jesti žitarice bez mlijeka, može se razrijediti s mješavinom, ali kao puni puhani razrjeđivač smjesa se ne koristi - samo dodajte nekoliko žlica za uobičajeni ukus djeteta.
Ponekad žena želi učiniti hranu hranjivijom i pitajući se je li moguće uzgajati žitarice bez mlijeka s mlijekom. Kravlje mlijeko teško je probaviti dijete i može uzrokovati alergijske reakcije, jer za prvi obrok i kuhani kašu na vodi, a mlijeko se dodaje kada dijete dobro apsorbira.