Quiche Cake
Ne znam što peciti za proslavu? Nudimo vam nekoliko recepata s kolačima krema ,
Čokolada Quiche Cake
sastojci:
- šećer - 1 predmet;
- mlijeko - 1 tbsp;
- biljno ulje - 0.5 st .;
- kakao - 4 žlice. žlice;
- prašak za pecivo - 1 tbsp. žlica;
- pšenično brašno - 1,5 proizvoda;
- jaje - 3 kom .;
- vanilin.
Za kremu:
- mlijeko - 500 ml;
- jaje - 2 kom .;
- brašno - 2 žlice. žlice;
- šećer - 0,5 predmeta;
- vanilin;
- maslac - 100 g
priprema
Pobijte jaja u bujnu pjenu sa šećerom. Zatim ulijte maslac i mlijeko, promiješajte žlicom. Zatim, postupno dodajte brašno pomiješano s kakaom i praškom za pecivo. Umiješamo homogeno tijesto, ulijemo u zasićenu zdjelu višekratnika i postavimo način "pečenja" na uređaj. Kuhanje čokolade spužva 80 minuta, a nakon zvučnog signala nježno izvadite iz posude i ostavite da se ohladi.
Zatim idite na kremu: tukli jaja s brašnom i ulijte čašu hladnog mlijeka. U zasebnoj tavi, kuhajte preostalo mlijeko sa šećerom i ulijte ga u tanki tok u smjesu jaja neprekidno, uz miješanje. Donosimo vrhnje na laganoj vatri dok debela, malo ohladi, stavite mekanu kremasti maslitse, vaniliju i dobro tući s mikserom. Izrežite kolač na pola i podmažite kolače s kremšom. Top poslastice ukrašavanje kolačića mrvice i ukloniti spreman ukusnu tortu s kremom od jaja u hladnjak na nekoliko sati.
Quiche Sponge Cake
sastojci:
Za test:
- šećer - 1 predmet;
- jaje - 4 kom .;
- brašno - 1 tbsp.
Za kremu:
- mlijeko - 500 ml;
- žumanjka jajeta - 4 kom .;
- šećer - 200 g;
- vanilin;
- brašno - 80 g
Za sirup:
- šećer - 0,5 predmeta;
- voda - 0,5 stupnjeva;
- sirup od malina - 2 tbsp. žlice;
- mliječna čokolada - 50 g;
- svježe jagode - za ukrašavanje.
priprema
Bijeli su bijelci s mješalicom, a zatim, bez zaustavljanja šišanja, dodajte šećer, brašno i dodajte žumanjke. Ulijte gotove tijesto u obliku maslaca, i pecite 40 minuta u pećnici na 180 stupnjeva. Mlijeko se kuha. Pound yolks sa šećerom, vanilije i brašna. Sada nježno ulijte vruće mlijeko, stavite na vatru i kuhajte, miješajući, sve dok ne postane gust.
Da biste dobili sirup, miješajte šećer s toplom vodom i dodajte sirup od malina. Spreman kolač ohladi, rezati na pola, za impregnaciju sirup i masti obilno krema. Ukrasite kolač s jagodama, pospite naribanim čokolade i ukloniti nekoliko sati u hladnjaku.
Kolač "Ryzhik" s kremšom
sastojci:
- brašno - 3,5 tbsp .;
- margarin - 200 g;
- jaje - 4 kom .;
- med - 2 žlice. žlice;
- šećer - 1 predmet;
- Soda - 1 tsp.
Za kremu:
- šećer - 1,5 st .;
- mlijeko - 1,5 st .;
- jaje - 3 kom .;
- maslac - 250 g
priprema
Polovicu dijelova mlijeka temeljito izmiješajte šećerom i jajašcima i ulijte drugi u zdjelu i zapalite. Kada mlijeko kuhati, nježno ga uvesti u smjesu jaja i kuhati dok gusta, miješajući. Zatim hladite kremu na toplom stanju, stavite meki maslac, umutite i stavite u hladnjak.
Za tijesto, uzmemo maslac, rastopimo ga, dodamo šećer, med, soda i piletina. Sve mix temeljito, dovesti do kuhati i kuhati na laganoj vatri 2 minute. Zatim ulijte brašno, masirati i podijelite tijesto na 8 komada. Tanko razvaljajte svaki i pecite u zagrijanoj pećnici 
prije prženja, oko 3-4 minuta.
Dok je kolač topla, nježno odrezajte rubove ploče kako bi napravili glatki krug. Urezivanje mljevenja u miješalici ili ih valjati s valjkom. Nastalo dijete će biti potrebno kasnije da nam ukrašimo našu tortu. Dakle, kad su svi kolači su pečeni, počinjemo graditi „Ryzhik”. Stavite prvu tortu na ravnu posudu, obložite ga s vrhnjem, zatim drugu, treću itd. Temeljito mast rubove i vrh sloja kolač krema i zatim kuhana posipati poslastica pijesak pijesak.