Kruh od kruha - prednosti i štete
Kruh je glava svega. Bez nje, neki ljudi čak ni ne vide proces jedenja. Priprema se od najrazličitijih brašna uz dodatak tradicionalnih i originalnih aditiva kao što je korijandar i raži slad. Posljednji sastojak je glavni u pribavljanju kremšnog kruha, čije prednosti i štete će se raspravljati u ovom članku.
Prednosti krušnog kruha
Prije svega, trebamo pojasniti što znači piti kruh. Prilikom kuhanja brašna, pomiješana s malvom, stavite kipuću vodu, a zatim gnječite tijesto, uključujući kvasac, sol, začine itd. Od najvažnijih korisnih svojstava takvih kolača može se identificirati:
- prisutnost velike količine vlakana. Ovaj kruh sadrži 5 puta više od običnog kruha i zapravo pomaže normalizirati pokretljivost crijeva, njegovo oslobađanje od proizvoda razgradnje. celuloza obnavlja mikroflore i ublažuje zatvor;
- prisutnost velike koncentracije vitamina skupine B. Poznato je da podupiru normalnu aktivnost živčanog sustava, normaliziraju sastav krvi i sl.
- sposobnost da tijelo osigura energiju zbog složenih ugljikohidrata. Od njih stručnjaci preporučuju da privuku snagu, a ne iz jednostavnih ugljikohidrata;
- Prednost crnog kruha za žene koje gledaju svoju težinu leži u njegovom niskom sadržaju kalorija i, prema tome, dobrim prehrambenim svojstvima.
Stoga, pitanje je li krušni kruh koristan, može se odgovoriti potvrdno, ali ima i negativne strane. Osobe s gastrointestinalnim bolestima povezane s povećanom kiselosti želuca i nadutosti, ne preporučuje se upotreba. To se također odnosi i na ljude koji su alergični na gluten. Dijabetičari mogu jesti, ali doziraju. U svakom slučaju, ako ste u nedoumici, najprije se posavjetujte sa svojim liječnikom.