Cupcake s jabukama - recept
Na kišni jesenski dan, želite pokloniti svoju obitelj s nečim ukusnim. Kolač s jabukama savršen je za ovu prigodu.
Mrkva s jabukama
Da biste napravili ovaj kolač od jabuka, bolje je uzeti domaće kolo, pečenje će biti puno ukusnije.
sastojci:
- jaja - 3 komada;
- sir - 200 g;
- šećer - 1 šalica;
- jabuke - 2 komada;
- soda - 1 čajna žličica;
- brašno - 1 staklo;
- vanilije šećer - okus;
- maslac - za podmazivanje;
- brašno - za prskanje;
- šećer - za poliranje;
- šećer za glazuru - za ukrašavanje.
priprema
Pobrite jaja s šećerom, dodajte sir, vaniliju i ponovno pobijedite. Zatim prosijite brašno i ulijte ga u šlagom masu, gnječite homogeno tijesto. Oprati jabuke, oguliti i izrezati jezgru, izrezati na kriške. Mastite pečenje s maslacem i pospite brašnom. Proširimo jabuke u obliku ravnog sloja, širimo tijesto na vrh, pospite šećerom, pecite kolač 40 minuta na 200-220 stupnjeva, provjerite spremnost s drvenom čačkalicom. Izvadite kolače iz pećnice i pustite ih da se ohlade 10 minuta, a zatim izvadite iz kalupa i posipite šećerom u prahu.
Cupcake na kefir s grožđicama i jabukama
U receptu ovog kolača od jabuke koriste se kandirano agrumi, ali mogu se dodati i kandirano voće od drugih voća ili orašastih plodova.
sastojci:
- brašno - 2 čaše;
- šećer - 3/4 šalice;
- med - 2 žlice. žlice;
- margarin - 100 g;
- jaje - 1 kom;
- kefir - 1 šalica;
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
- Apple - 1 kom;
- grožđice - 2/3 šalice;
- bombonirani agrumi - šaka;
- svježi đumbir - 1 tsp;
- cimet - 1/4 tsp žlica;
- vanilije šećer - 1 tsp;
- sok od limuna.
priprema
Operite grožđice i ulijte kipuću vodu. Oprati jabuke, oguliti i jezgra, izrezati u kocke. Kandirano voće je također sitno sjeckano. Pound margarin s medom i šećerom, dodajte jaje i kefir, sve dobro pobijedili. Zatim dodajte đumbir, prašak za pecivo i sok od limuna. Prosijite brašno i zamijesite tijesto, koje treba nalikovati kiseloj vrhnja. Dodajte tijesto jabuke, grožđice, kandirano voće, cimet i vaniliju. Dobro gnječite, voće treba ravnomjerno rasporediti.
Zatim maskirajte maslina, posipajte brašno, širite tijesto. Stavili smo u pećnicu zagrijani na 170-180 stupnjeva i peći za 1 sat. Provjerljivost provjerava drveni čačkalica ili podudaranje. spreman cupcake na kefiru cool, izvadite iz forme, pospite šećerom u prahu ili ulijte zaleđivanjem.
Čokoladni kolač s jabukama u sporom štednjaku
sastojci:
- jaja - 3 kom .;
- šećer - 200 g;
- brašno - 280 g;
- maslac - 120 g;
- biljno ulje - 3 tbsp. žlice;
- kakao - 1,5 tbsp. žlice;
- jabuke kiselo - 2 kom .;
- prašak za pecivo - 2 žličice;
- Soda - 1/3 tsp.
priprema
Beat jaja s šećer s mikserom na velike brzine. Dodajte omekšani maslac i biljno ulje. Jabuke su trljale na veliku rešetku i dodavale ih tijesto, dobro smo miješali. U zasebnoj posudi siftirati brašno, kakao, prašak za pecivo i soda, svi mješoviti. U rezultirajućem tijestu postupno sipati suhu smjesu, blago miješati, donijeti tijesto u stanje guste kreme.
Maslacemo zdjelu multikookera uljem i postavimo tijesto, zatvorimo poklopac i kuhamo u načinu pečenja 20 minuta. Kada je kolač spreman izvaditi, ohladi i pospite šećerom u prahu.
Cupcake s jabukama i cimetom u krušnom kavu
sastojci:
- margarin - 40 g;
- šećer - 150 g;
- jaje - 3 kom .;
- prašak za pecivo - 1,5 tsp;
- vrhunski brašno - 175 g;
- cimet - 1/2 tsp;
- jabuke kiselih sorti - 2-3 kom.
priprema
Margarina mljevenje kocke i rastopiti u vodenoj kupelji, ne dovodeći do tekuće konzistencije. Pomaknemo margarinu u drugo jelo, u njega stavimo šećer i stavimo jaja. Dobro se pobrkajte smjesu s mikserom sve dok ne udvostruči volumen. Dodavanje 
prašak za pecivo, cimet i ponovno dobro izmiješati. Prosijite brašno kroz sito i dodajte malo tijestu, nastavljajući tući. Na kraju bi trebalo biti viskozno, homogeno.
Oprati jabuke, oguliti i jezgru, izrezati na kriške, dodati tijesto i miješati. Širimo tijesto u zdjelu kruha, širimo ga ravnomjerno preko zdjelice. Postavite način rada "Pečenje" i kuhajte 50 minuta, nakon tog vremena otvorite poklopac i provjerite je li kolač ne dovoljno ispeći, a zatim peći još 10 minuta. Gotovi kolači ostaju u šalici 15 minuta, a zatim se uklanjaju i pustite da se potpuno ohladi. To je sve kolač za kekse spremni! Poslužite, pospite šećerom u prahu.