Većina turista i putnika koji su stigli na južnu obalu poluotoka Krim znaju za Jalta luk i dobre osobine s kojima je obdarena, cijenimo njegov ukus i karakteristike. Mnogi prije odlaska dobivaju svoje snopove. No, iz velikog broja lukova koji se nalaze na Južnoj obali, samo deset posto zaslužuje da se zove pravi Crimean.
Uzgoj crvenog Jalta luk nije lako, čak iu domovini, jer je vrlo osjetljiv na broj sunčanih dana godišnje, na temperaturu i vlažnost. Krimski luk je vrlo vrijedan ne samo zbog svoje raznolikosti ulja, koja daju nevjerojatne arome, već i sa sočnim vodenim ljestvama pa je stoga potrebno češće navodnjavati luka. Ovo povrće raste dosta dugo. Potrebno je oko 5 mjeseci da potpuno sazri lukovice, a to je u povoljnim uvjetima!
Prednosti crvenog crvenog luka su neupitne. Ima dva puta više antioksidansa od drugih sorti. Zbog toga, luk ima jak protuupalni učinak. Čak i u povrću postoji vrsta sumpora, koja promiče proizvodnju cisteina, što ima pozitivan učinak na proces gubitka težine i pomaže uklanjanju toksina iz tijela.
Ako s vremena na vrijeme koristite ovaj luk u hrani, to će smanjiti sadržaj holesterol , Komponente u luku Jalta imaju pozitivan učinak na procese u moždanom korteksu i živčanom sustavu pa je korisno upotrijebiti za one koji pate od nesanica i aterosklerozu.
Ispod možete vidjeti mineralni i vitaminski sastav Crvenog luka.
vitamini
Elementi u tragovima