hrana Ukusni članci

Krem krumpir

Krumpir s vrhnjem - vrlo jednostavno jelo za pripremu, koja će ukrasiti bilo, čak i obitelj, stol. U konačnici, krumpir je vrlo ukusan i nježan. Ne vjeruješ? Pogledajte za sebe! Uzmite u obzir recepte za kuhanje krumpira s vrhnjem u pećnici.

Pečeni krumpir s vrhnjem

sastojci:

  • krumpir - 700 g;
  • krema od 20% do 200 ml;
  • češnjak;
  • sir - 100 g;
  • zeleni luk, zelje - za ukras;
  • sol, papar, začini - okus.

priprema

Uzmi krumpir, oguliti, izrezati na nekoliko komada i pržiti u tavi dok se ne pojavi zlatno smeđe. Zatim uzmite jelo za pečenje i podmazujte ga maslacem. Stavite krumpir u obliku, dodajte sol i sezoni sa začinima. Pospite krumpir s nasjeckanim zelenilom i češnjaka i pomiješajte sve temeljito. Na kraju svega namočimo kremu nad našim krumpirima kako bi zatvorili cijeli krumpir. Pospite sa ribanim sirom na vrhu i pošaljite na pećnicu koja je prethodno zagrijana na 180 ° tijekom 25 minuta. Spremnost krumpira s provjerom vrhnja i sira s vilicom ili nožem. Vidiš, manje od sat vremena, i mirisni i nevjerojatno ukusni krumpir s kremom u pećnici je spreman! Posluživanje jela na stol i pozvati sve na večeru.

Krumpir s kremom i gljivama

sastojci:

  • krumpir - 8 kom .;
  • gljive - 400 g;
  • češnjak - okus;
  • biljno ulje - 4 žlice. žlice;
  • masna krema - 300 ml;
  • sol, papar - okus;
  • peršin - za ukras.
    • krem i krumpir od sira

priprema

Neposredno prije početka pripreme krumpira s gljivama i vrhnja, uključite pećnicu i postavite je na 200 ° kako bi se dobro zagrijala. Zatim uzmite krumpir, operite, isjeckajte na kriške i stavite ih u posudu s biljnim uljem. Dodajte sol i papar okus i pomiješajte. U drugoj tavi pržite sjeckani gljive i dodajte malo biljno ulje. Čim krumpira počnu kuhati, dodajte sitno nasjeckani češnjak i nježno ulijte malo vrhnja. Spuštamo vatru i pirjamo krumpir oko pet minuta, sve dok se krema malo zgušnjava.

Stavite krumpir, gljive u posudu za pečenje, dodajte sol, papar, preostalu kremu i nasjeckani peršin. Sve dobro izmiješati i poslati 20 minuta u pećnici. Po isteku tog vremena dobivamo gotove jelo, ukrašavamo grančicama svježeg peršina i poslužimo se za stolom.