Tinktura brusnica na alkohol kod kuće
Pripremanje domaćeg likera brusnice na alkohol, uvijek ćete biti sigurni u kvalitetu konzumiranog alkohola. Osim toga, to je ne samo ukusno, ali i korisno, jer u ovoj bobici postoje toliko korisne tvari i vitamini, uključujući i vitamin C, od kojih je toliko u brusnicama. U malim količinama može se koristiti za prevencija prehlade , Kako napraviti liker brusnice na alkoholu, pročitajte u nastavku.
Liker brusnice - recept
sastojci:
- brusnica - 1 kg;
- alkohol - 1 litra;
- granulirani šećer - 500 g.
priprema
Isprati i osušiti bobice brusnice uvijene u mlinu za mljevenje ili mljeti s miješalicom. Stavite pire u staklenu posudu, ulijte prirodni alkohol, zatvorite poklopac i ostavite oko 2 tjedna. Zatim se smjesa dobro filtrira. Najbolje je koristiti cjedilo za uklanjanje velikih komada bobica i gaze za uklanjanje svih ostalih. Dodajte šećer na piće, pomiješajte i pustite da se pere još 6-7 dana. Spremna tinktura je u bocama. Držite se bolje na hladnom mjestu. Koristi se za 4 mjeseca.
Priprema likera brusnice iz alkohola
sastojci:
- brusnice - 1 kg;
- voda - 1,5 litara;
- alkohol - 1 litra;
- šećer - 300 g
priprema
Stavite šećer u veliku posudu, ulijte hladnu vodu, miješajte i ostavite dok se šećer ne otopi. Breskve brusnice pažljivo namazati i dodati ga šećerni sirup. Tamo ulijemo alkohol i dobro se miješamo. Zatvorite posudu s poklopcem i ostavite ga na tamnom mjestu 4 dana. Nakon toga filtriramo piće i ulijemo na boce za skladištenje.
Tinktura brusnica na alkohol s medom
sastojci:
- brusnice - 200 g;
- tekući med - 100 g;
- alkohol - 120 ml.
priprema
Obrišemo brusnice, dobro se umaknemo i iscijedujemo sok. Pomiješajte ga s alkoholom i medom. Stavite sve u čašu. Stavili smo na hladno mjesto i inzistirali na 3 dana. Svaki dan dok staklenku treba potresati.
Tinktura od brusnice na instant alkoholu
sastojci:
- zreo brusnice - 1 šalica;
- alkohol - 500 ml;
- granulirani šećer - okus.
priprema
Ispržene brusnice napunite kipućom vodom i ostavite 3 minute. Zatim spojimo vodu, mi grickamo plodove i napunimo alkoholom. Inzistirati 12-15 sati, a zatim filtrirati kroz gazu presavijeni nekoliko puta, dodati šećer na okus, miješati, donijeti smjesu kuhati, ali ne kuhati, tako da alkohol ne isparava. Cool tinktura i to je to, to je spremno!
Kao što vidite, u pripremi likera brusnice o alkoholu kod kuće nema apsolutno ništa komplicirano. Malo je strpljenja i ukusno prirodno piće spremno!