Rebar za rezani sir - recept
Naši recepti s ladicama za sir, svakako će se svidjeti navijači zdrave hrane i ljubitelji ukusnog deserta. Uostalom, ovo jelo savršeno kombinira prednosti i veličanstveni osjetljiv okus.
Jednostavan recept za ukusnu tavernicu
sastojci:
- sir - 260 g;
- jaja - 2 komada;
- kiselo vrhnje - 120 g;
- krupica - 110 g;
- granulirani šećer - 75 g;
- sol - prstohvat;
- grožđice - okus;
- Vanilin šećer - okus;
- maslac.
priprema
Pileća jaja umotati zajedno s dodavanjem granulirani šećer do homogene bujne mase, koristeći mikser ili šal. Dalje, mi sladimo slatku masu jajeta solom, šećerom vanilije. Dodajte usitnjeno lignje kroz sito ili pretučeni sir, širite kiselo vrhnje, prethodno steamed s malom količinom kuhane vode, krupice i dobro promiješajte.
Masno namjestimo oblik biljnim uljem, suzu s grizom i stavimo u njoj pripremljenu masu krme. Pecimo oko petnaest minuta i stavimo u predgrijanu pećnicu na 185 stupnjeva. Pustite da tava trese trideset minuta, a onda se ohladi i poslužite za stolom, rezajući u dijelove.
Vrećast sir s jabukama - recept u mikrovalnoj pećnici
sastojci:
- sir - 220 g;
- jabuke - 200 g;
- jaja - 2 komada;
- kiselo vrhnje - 30 g;
- krupica - 60 g;
- soda - patiti;
- granulirani šećer - 25 g;
- Parmezan - 25-30 g;
- Vanilin šećer - na okus.
priprema
Parmezan prolazimo kroz gratet, dodamo jaje s šećerom, kiselo vrhnje i miješamo. Rezan se sijevi kroz sito ili razbije miješalicom kako bi se glatko pomiješala s grizom, raspršila u smjesu sira, dodavala okus vanilije šećera, prstohvat soda i miješala. Širimo dobivenu masu u posudu prikladnu za kuhanje u mikrovalnoj pećnici, izravnamo površinu i postavimo lobule prethodno očišćenih i nasjeckanih jabuka odozgo. Pokrijte posuđe s poklopcem i kuhajte tanjur na deset minuta uz veliku snagu. Tada smo izbrisati malo šećera i ribanog sira i staviti ga u mikrovalnu ponovo. Za pet minuta kaseta će biti potpuno spremna.
Recepti za kuhanje curd i smeđa taverna
sastojci:
- sir - 260 g;
- mrkve - 450 g;
- jaja - 2 komada;
- granulirani šećer - 75 g;
- grizica - 90 g;
- mlijeko - 230 ml;
- maslac - 75 g;
- sol - prstohvat;
- kiselo vrhnje.
priprema
Prije svega pripremamo osnovu za mrkvu za tavu, jer to očistimo i pustimo voće mrkve kroz gratet, dodamo je u lonac ili lonac, ulijimo u mlijeko, dodamo šećer, sol, maslac, pokrijemo ga i pustimo da sjedimo preko umjerene vrućine, miješajući sve dok mekano. Pustite da se težina mrkve malo ohladi, i udarite ga s mješalicom da biste napravili kašu. Zatim dodajte griz, ponovno zagrijte smjesu do kuhanja i pustite da stoji na najnižoj toplini oko pet do sedam minuta. Izvadite posuđe iz vatre i kada malo ohladite, interveniramo žvakali žute jaje i ostavimo da se potpuno ohladi.
U međuvremenu, kuhati sir sa miješalicom ili ga samljeti na sitnoj cjedilu kako bi dobili glatku konzistenciju i pretvorili proteine u debelu pjenu s mikserom.
Vodimo masu krvi i bjelančevinu na ohlađenu mrkvu i nježno promiješajte. Isprobajte okus i, po želji, dodajte još šećera i ponovno izmiješajte.
Posuđe za pečenje razmazano je maslacem, tinemo se s grizom ili krušnim mrvicama, stavimo u nju pripremljenu mješavinu od mrkve i razinu. Odredite posudu u predgrijani pećnici na 185 stupnjeva i ostavite trideset pet minuta ili dok ne postignete željeni stupanj nepristojnosti.
Na spremnost dajemo tavu da se ohladi i poslužimo s kiselim vrhnjem. Ovo jelo će privući ne samo djecu. Odrasli će također biti ugodno iznenađeni svojim ukusnim i delikatnim okusom.