hrana deserti

Čokoladni kolačići

Danas vam nudimo prekrasan recept mirisa tijesto s čokoladnim komadima koji zalijevaju usta. Čokolada se može koristiti drugačije: crno, mlijeko ili bijelo. Sve ovisi o želji okusa svakog od vas.

Recept za čokoladne čipke

sastojci:

  • brašno - 220 g;
  • maslac 120-150 g;
  • šećer - 1 tbsp;
  • veliko jaje - 1 kom;
  • jodirana sol;
  • soda - ¼ tsp;
  • čokolada (bilo koja) ili gotove čokoladne kapljice - 100-150 g;
  • vanilije šećer.

priprema

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. U duboku zdjelicu maslaca, pomiješajte meki maslac sa šećerom, zatim dodajte 1 kokošje jaje, prosijati brašno, soda (ne umirite ga s ocem), sol i jednu vrećicu šećera od vanilije. Sjeckajte čokoladnu bar ili pripremite gotove kapljice (kupite u trgovini). Podijelite tijesto na pola, formirajte kobasice i ostavite da se ohladite 30 minuta u hladnjaku. Obložite papir za pečenje, izrežite kobasice u male kriške širine 0,5 cm. Pecite kolačiće oko 15 minuta. Ako želite, ukrasite s šećerom u prahu ili cimetom.

Kolačići od zobene kaše čokolade

Takvo pečenje kombinira ukusne i zdrave kvalitete. Da biste ga diverzificirali, možete dodati orasi, smeđi šećer ili cimet.

sastojci:

  • maslac, meka krema - 200-250 g;
  • šećerna smeđa - 200 g;
  • šećer uobičajeno - 100 g;
  • veliko jaje - 2 komada;
  • vanilije šećer;
  • pšenično brašno, 1,5-2 st;
  • sol;
  • soda - 0,5 žličica;
  • zobeno brašno - 3 tbsp;
  • orasima (orasi, bademi, lješnjaci) - 1 tbsp;
  • čokolada (bilo koja) ili gotove čokoladne kapljice - 100-150 gr.
    • čokoladni čaj keksiju zobene kaše

priprema

U dubokoj zdjeli pomiješajte jaja s smeđim i bijelim šećerom. Zatim dodajte mekano ulje dobivenoj masi, nastavljajući tukući miješalicom sve dok se ne postigne jednolična konzistencija. U posebnom spremniku kombinirati prosijani brašno, sol i soda. Zatim pomiješajte s pretučenim jajašcima i jednim vrećicama šećera vanilije. Zobena kaša može samljeti u kavezu. Dodajte matice, nasjeckanu ili ribanu čokoladu (kapljice čokolade) i pahuljice na tijesto. Na listi za pečenje obložen papirom, širite kolačiće na žlicu, pritiskajući malo na vrhu. Pecite 15 minuta u pećnici zagrijani do 210 stupnjeva.