hrana deserti

Kolačići s čokoladom - izvorne ideje slatke hrane za sve okuse!

Kolačići s čokoladom su popularni američki desert u porijeklu čiji je kućanica kriv, zaboravljajući da rastopi mirisne komadiće. Od tada slatki zub cijelog svijeta cijeni svoj jednostavan izgled i besprijekoran okus. On je nježan u kombinacijama, ugodan u piću čaja, lako kuhati, zadržava svoju osobnost pola stoljeća i još je uvijek poznat.

Kako napraviti čokoladni kolačići?

Kolačići s čokoladnim čipovima ne zahtijevaju posebne tehnike: morate odabrati proizvode visoke kvalitete, držati proporcije i zadržati vrijeme i temperaturu. Nastavite u fazama: pomiješajte sastojke tijesta, ohladite, oblikujte proizvod i pošaljite je u pećnicu. Pečenje, stvoreno u kratkom vremenu, bit će zaslužena slatka nagrada.

sastojci:

  • maslac - 120 g;
  • šećer - 120 g;
  • jaje - 1 kom;
  • brašno - 200 g;
  • soda - 1/4 tsp;
  • bar tamne čokolade - 1 kom.

priprema

  1. Ulje trljati s zaslađivačem i jaje, promiješajte.
  2. Pomiješajte suhe sastojke i kombinite s uljnom smjesom.
  3. Ulijte gorke komade u masu, podijelite na pola i kotrljati s kobasicama. Stavite u zamrzivač četvrt sata.
  4. Izrežite listove na kriške i položite na pergament.
  5. Pecite kolačiće sa čokoladom ne više od 10 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.

Američki keksi s čokoladom

Americano Cookies, čokoladni recept je desert koji je odstupio od svojih klasičnih rođaka, zbog prisutnosti mirisnih listova crnog čaja, koji su pažljivo usitnjeni u prašak prije dodavanja suhim sastojcima. S obzirom na američko podrijetlo, uobičajeno je dodati tradicionalni engleski "Earl Grey" na tijesto.

sastojci:

  • brašno -450 g;
  • Earl Grey čaj - 15 g;
  • margarin - 250 g;
  • šećer u prahu - 250 g;
  • Čokoladni čips - 200 g;
  • nekoliko kapi mentolje;
  • prstohvat soli.

priprema

  1. Pomiješajte sve suhe predmete s popisa.
  2. Pomiješajte šećer margarin s miješalicom, dodajte suštinu i čips.
  3. Pomiješajte smjesu, promiješajte masu i stavite u hladnjak 20 minuta.
  4. Oblikujte tortile i pecite u pećnici na srednjoj temperaturi sve do zlatne boje.

Kolačići od zobene kaše od čokolade

Kolačići od zobene kaše od čokolade - recept u kojem se pahuljice, često depresivne, prezentiraju u potpuno drugačijoj kvaliteti, temelj su slatkog deserta, a ne žitarica. Korisna svojstva ovog proizvoda su svima poznata pa se takvo pečenje pravilno prenosi na kategoriju ne samo djece nego i sportska prehrana , Polu-satno pečenje obogaćuje prehranu.

sastojci:

  • maslac - 75 g;
  • smeđi šećer - 50 g;
  • brašno - 80 g;
  • zobeno brašno - 250 g;
  • vruća voda - 30 ml;
  • kapljice čokolade - 70 g.

priprema

  1. Ulje utrljati s zaslađivačem, dodati soda, voda, popis suhih sastojaka i kapi.
  2. Oblikujte kugle mase, stavite ih na pergament i pošaljite u pećnicu 15 minuta na 180 ° C.

Kolačići s brusnicom i bijelom čokoladom

Kolačići s bijelom čokoladom - prostor za fantasy. Posjeduje mekši okus, nego njegov rođak, dobro se slaže s bobicama. Dokaz o tome je izvorni savez s brusnicama, koji ne samo da razlikuje boju i okus, nego i ukrašava jelo bez financijskih troškova. Poseban plus je mogućnost skladištenja tijesta u zamrzivaču.

sastojci:

  • margarin - 150 g;
  • smeđi šećer - 150 g;
  • jaje - 1 kom;
  • brašno - 150 g;
  • ekstrakt vanilije - 1/2 tsp;
  • prašak za pecivo - 1 tsp;
  • voda - 20 ml;
  • kapi bijele čokolade - 100 g;
  • sušena brusnica - 50 g.

priprema

  1. Beat prva tri proizvoda s mikserom.
  2. Bez isključivanja miksera, unesite suhe sastojke.
  3. Kombinirajte kapljice, brusnice, hladnu vodu i zamijesite tijesto.
  4. Stavite kalupljene kolačiće čokoladom na pergament.
  5. Pecite u pećnici pola sata na 200 stupnjeva.

Kolačići od čokoladnih kolača

Kolač s čokoladom - recept koji se lako može nazvati jednostavnim i domaćim. Na temelju načela: "mix, roll i pecite sve", to štedi vrijeme toliko da vam omogućuje da pripremite svoju omiljenu slast, čak i žurno, za doručak. Pola sata uzetog vremena će dati pristojan rezultat - četiri slatka zuba bit će hranjena.

sastojci:

  • margarin - 200 g;
  • šećer - 120 g;
  • jaje - 3 kom .;
  • brašno - 350 g;
  • prašak za pecivo - 1 tsp;
  • čokoladne mrvice - 100 g

priprema

  1. Pomiješajte margarin, sladilo i jaja s miješalicom.
  2. Umiješajte u suhim elementima.
  3. Pospite slatke mrvice, pomiješajte i stavite u zamrzivač pet minuta.
  4. Masa, izvaljite čašu i pošaljite domaće kolače sa čokoladom u pećnici na 180 ° do zlatne boje.

Kolačići s oraščićima i čokoladom

Kolačići od orašastih plodova s ​​čokoladom - još jedna potvrda da se proizvodi međusobno nadražuju u bilo kojem posluživanju, a recept potvrđuje ovo: pješčana kolač s kremastim punjenjem, okusom lješnjaka, nakon sat vremena pretvara se u jednostavni desert, ali bogat sadržajem. Elegantnost i jednostavnost su specijalnost ovog jela.

sastojci:

  • ulje - 220 g;
  • šećer - 100 g;
  • brašno - 400 g;
  • kondenzirano mlijeko - 380 g;
  • bar crne čokolade;
  • lješnjak - 200 g

priprema

  1. Širite prva tri elementa, stavite 2/3 na pergament i pecite 10 minuta na 180 stupnjeva.
  2. U kondenzirano mlijeko, unesite 80 g pločice, zagrijte i promiješajte dok ne postane glatka.
  3. Smjesa kolač smjese.
  4. Na vrh stavite nasjeckane lješnjake i sjeckane pločice.
  5. Pecite na 160 ° C pola sata i izrezati na kvadrate.

Kolačići s bananom i čokoladom

Meke kekse s čokoladom - jedna od mogućnosti za slatko pečenje, čija je značajka sočan punjenje voća ili bobičastog voća. Koristeći tradicionalnu kombinaciju receptora s bananom, možete stvoriti iznenađenje koje će intrigirati ne samo djecu nego i odrasle. Morat ćemo plopirati oko dva sata, ali rezultat će se ugoditi.

sastojci

  • margarin - 200 g;
  • šećer - 180 g;
  • jaje - 1 kom;
  • brašno - 320 g;
  • prašak za pecivo - 1 tsp;
  • bijela čokolada - 100 g;
  • banana - 2 kom .;
  • kokos čips - 15 g

Priprema:

  1. Pobijedite prvih pet proizvoda, ulijte u kuglu i stavite na hladno jedan sat.
  2. Masovni valjak, dati čašu jetre sa čokoladnim oblikom kruga.
  3. Spojite krugove, punite ih punjenjem i pecite u pećnici na 180 ° C pola sata.
  4. Kolačići s čokoladom ukrašavaju kokosovim čipovima.

Kolačići od čokoladnih medenjaka

Recept za kolačiće s čokoladom i začinima će privući čak i sofisticirani gurmanski. Ova verzija aktivno koristi kuhari visoke kuhinje. Da biste stvorili remek-djelo ni na koji način niži od visokih majstora, možda s vlastitim rukama, dovoljno je da se naoružate svojim omiljenim začinima i odvojite pola sata kako biste stvorili jelo koje zaslužuje prezentaciju restorana.

sastojci:

  • brašno - 600 g;
  • prašak za pecivo - 1 tbsp. žlica;
  • smeđi šećer - 70 g;
  • mljeveni đumbir - 1,5 tbsp. žlice;
  • cimet - 1/4 tsp;
  • stisak crnog papra;
  • stisak vanilina;
  • mrvice tamne čokolade - 150 g;
  • biljno ulje - 150 ml;
  • mlijeko - 125 ml.

priprema

  1. Sve suhe komponente popisa kombiniraju se s mlijekom, maslacem i mrvicama.
  2. Umiješajte masu i žlicu staviti na pergament.
  3. Pecite na 200 stupnjeva u trajanju od četvrt sata.

Čokoladni kolačići

Kolačići s narančinom i čokoladom - tretman s kombinacijom dvije potpuno različite komponente, prikladno je međusobno nadopunjavati. Nastavljajući temu brzog i lakog pečenja, lijepo je ponovno izraditi ovu verziju, pogotovo jer je kultna baza sa zestom dobar stari klasik, a klasičari moraju biti poštovani. Petnaest prljavih komada podsjetit će obitelj tradicije.

sastojci:

  • margarin - 50 g;
  • šećer - 50 g;
  • brašno - 100 g;
  • prašak za pecivo - 1 tsp;
  • narančasta - 1 kom .;
  • kapljice čokolade - 50 g

priprema

  1. Pomiješajte prvih četiri proizvoda s cijelim narančastim šljamom, sipajte 30 ml sokova i zamijesite tijesto.
  2. Jetra s čokoladom savršeni su oblik pastila.
  3. Prosijite praške na pergament i pecite na 180 ° C tijekom četvrt sata.