Kolačići Kobasica
Ovaj ukusni desert nam je poznat od djetinjstva. Osim činjenice da čokoladna kobasica kolačića postaje vrlo ukusna i nevjerojatno aromatična, dovoljno je jednostavno kuhati. Uzmimo s vama neke jednostavne recepte za izradu kobasica od keksa.
Recept za čokoladne čipke
sastojci:
- Kolačići "Jubilej" - 300 g;
- granulirani šećer - 0.5 st .;
- maslac - 300 g;
- kakao u prahu - 5 žlica. žlice;
- šećer za glazuru - za ukrašavanje;
- orasi - 4 tbsp. žlica.
priprema
Sad ćemo reći kako napraviti kobasicu od kolačića. Dakle, uzimamo bilo koji kolača , stavite ga u plastičnu vrećicu i samljeti u vrlo male dijelove s kuhinjskim mamcem. Zatim stavite maslac u posudu i rastopite ga preko male vrućine. Nakon toga, dodajte isti šećer i, lagano miješajući za malo vrućine, pripremite za otapanje kristala šećera. Zatim pažljivo uklonite lonac od peći, ulijte kakao u prahu, sjeckani orasi i temeljito promiješajte. Sada dodajte mrvice kolačića iz vrećice i ponovno promiješajte dok ne postane glatka.
Na stolu postavite plastičnu foliju, ravnomjerno rasporedite smjesu i pažljivo zavrnite valjak. Uklonite gotovu kobasicu od kakao i kolačića u hladnjaku i ostavite je oko 3 sata da se zamrzne. Prije posluživanja, izrežite poslasticu na komadiće, pospite šećerom u prahu i uživajte u ukusnom ukusu iz djetinjstva.
Slatka kobasica s kandiranim voćnim keksima
sastojci:
- kolačiće - 500 g;
- kakao u prahu - 3 tbsp. žlice;
- šećer - 4 tbsp. žlice;
- maslac - 200 g;
- mlijeko - 0.5 st .;
- vanilin - za okus;
- kandirano voće - 50 g;
- orasi - 50 g.
priprema
Orahe su dobro sjeckane. Vrlo sjeckani kandirano voće, i kolačići od kolača pauzi tako da se ispostavilo dijete. Zatim, pomiješajte sve pripremljene sastojke u zdjelu. Odvojeno, u kašičici pomiješamo kakaov prah sa šećerom, ulijemo u mlijeku, promiješaj dok se grudice potpuno ne otopi i dodamo vanilin po ukusu.
Prepustite maslac u rupu i stavite smjesu kakao mlijeka. Stavite posudu na sporo vatru i kuhajte dok se maslac i šećer potpuno ne otopi, povremeno miješajući. Spremna vruća smjesa pažljivo ulijte kekse, kandirano voće i matice. Temeljito pomiješajte sve. Stavite dobivenu masu na foliju, umotajte u valjak i oblikujte kobasicu. Čistimo poslasticu u hladnjaku na potpuno hlađenje. Prilikom posluživanja kobasica iz kolačića izrezati se u dijelove i poslužiti kao kolač za čaj.
Dječja kobasica od keksa s kondenziranim mlijekom
Čokoladna kobasica - jedan od omiljenih slastica za svako dijete. Ovaj recept se smatra klasičnim načinom da se ova delikatesa.
sastojci:
- kolačiće - 500 g;
- maslac - 200 g;
- kakao u prahu - 2 žlice. žlice;
- kondenzirano mlijeko - 150 ml.
priprema
Kolačići od kolača kriju ruke u male komadiće. Maslac izrezati na komade i rastopiti na vrlo niskoj vatri u dubokoj tavi. Zatim ulijte u nju kondenzirano mlijeko i 
dobro promiješajte cijelu smjesu.
Zatim ulijte malo praha kakao, pomiješajte dok ne postane glatko, tako da nema grudica. Nakon toga izvadite masu iz vatre i dodajte razbijene kolačiće. Sve se vrlo brzo miješa, tako da kolačići s kolačima ravnomjerno prekrivaju čokoladom. Zatim stavi gustu vrećicu od celofana na ravnu površinu i stavite mu čokoladnu masu na nju. Obložite čvrsto u valjku, dajte oblik kobasica i držite u hladnjaku sve dok ne budete čvrsto.