Kompoti se mogu kuhati s bilo kojeg voća i bobica, bilo da su svježi, smrznuti ili sušeni. Ovaj kompozitor karakterizira bogata aroma i okus, a također može ugasiti žeđ u vrućini ili toplo u hladnoći.
U ovom članku ćemo pričati kako napraviti kompot od bresaka - svijetlo sezonsko piće.
sastojci:
priprema
Za intenzivniju aromu i okus s lagano gorakim okusom možete kuhati bobičastu komoru s kamenom, ali ćemo ga najprije ukloniti i polirati voće. Izrežite oguljenu breskvu na kriške ili ostavite breskvu s kosti koja je prepolovljena. Cranberries su temeljito oprali i položili u posudu s emajlom breskve. Napunite sadržaj posude s vodom i stavite ga na vatru. Čekamo da kuhamo vodu, zatim dodamo šećer u piće i kuhamo još 15 minuta. Možete pripremiti završni komad breskve, vrući i hladni, ili ga možete uliti na sterilizirane staklenke i piti za zimu.
sastojci:
priprema
Breskve i jabuke temeljito se isperu, izlučuju sjemenke i sjemenke, a sam se plod odrezuje na kriške. Stavite komade voća u posudu za caklinu i ulijte vodu. Nakon ključanja tekućine, kuhati voće na srednje topline za 5-7 minuta, a zatim dodati odabrani zaslađivač, kao što može napraviti šećer, med ili stevia. Ulovimo plodove voćnog komota i stavimo ih u zdjelu miješalice. Pažljivo ispeći jabuke i breskve, i za veću ujednačenost, obrišite pire krumpir kroz sito. Mješamo pire od voća s komotom i ostavite piće da se ohladi. Mi služimo s komadićem s lišćem i ledom.
Poznati pripravak voća može se napraviti na sasvim novi način dodavanjem štapića od cimeta ili bilo kojeg drugog začina iz miješane mješavine vina na piće. Takvo piće savršeno će zagrijati u hladnom i ispunit će svojom aromom cijelu kuhinju.
sastojci:
priprema
Marelice i breskve su oguljene, ili ih ostavljamo, ako to želimo, kako bismo popili još mirisnija pića s laganom gorčinom. Pročišćeno voće prethodno izrezano i cijela je jednostavna za ispiranje. Stavili smo štapiće od cimeta, breskve i marelice u posudu za emajl, sipali vodu i stavili ga na vatru. Kuhajte voće 20 minuta, zatim dodajte sladilo na okus i nastavite kuhati još 5-7 minuta. Ulovimo od cimeta i kamenja iz pića, a mljeveno meso s miješalicom. Spremno piće poslužilo je hladno ili vruće.
Da biste pripremili komad trešnje, možete koristiti zamrznute ili suhe bobice, u svakom slučaju, okus i miris neće uspjeti. Obožavatelji bobica također mogu razrijediti piće ne samo s trešnjama već i malinama, borovnicama ili jagodama, koje su također dostupne smrznute tijekom cijele godine.
sastojci:
priprema
Trešnje moje i očistite od kamena. Ponovno se može ostaviti kost kako bi malo poprijeko piti. Breskve se također čiste i izrezuju na velike kriške. Stavili smo pripremljene sastojke u posudu za caklinu i napunili vodom. Kuhajte smjesu 7-10 minuta, zatim dodajte šećer i nastavite kuhati još 5 minuta. Spremni piti, filtrirati i dodati šećer s limunovim sokom.