Štrcaljka od grožđa - najfinije konzervirano pivo, pa je potrebno pripremiti za zimu. Ovo piće voli svu djecu, a na odmoru je najprije pijan.
Da biste dobili originalni okus, možete dodati drugo voće ili bobice u kompoziciju, a bez sterilizacije to neće biti teško učiniti.
sastojci:
priprema
Oprati šljive dobro i pažljivo rezati, ukloniti kosti. Potopite grožđe u vodi pola sata. Pošaljite voće čistim, temeljito ispranim posudama, ulijte u kipuću vodu i ostavite da stoji 10 minuta. Zatim ulijte svu vodu u posudu, dodajte šećer i pričekajte da se sirup kuha. Kuhajte vodu preko obala i kotrite se. Zamotajte staklenke toplim pokrivačem i pustite da se ohladi. Takav kompozit dugo je pohranjen u podrumu. Ali najbolje od svih tih voćnih napitaka pohranjenih ne više od 2 godine.
Isabella grožđe proizvodi iznenađujuće bogata pića, bilo vino ili bezalkoholni kompot. Takva zaštita zasigurno će pomoći kada želite nešto popiti nešto posebno.
sastojci:
priprema
Izaberite zrelog grožđa, isperite je i razbistrite iz razbacanih plodova. Zatim uklonite grančice. Sterilizirajte posude i poklopce iznad pare. Zatim napunite posudu četvrtinom volumena grožđa.
U tavi, kuhajte vodu u tavi, ulijte šećer i promiješajte žlicom, uz ključanje sve dok se kristali potpuno ne otopi. Zatim lagano ulijte grožđe vrućim sirupom, pokrijte poklopce i pričekajte nekoliko minuta. Zatim pažljivo ulijte sirup u tavu, pričekajte dok se ne kuha i odmah ga napuni limenkama grožđa. Roll komadić kape i ostavite nekoliko dana na tamnom mjestu. Zadržite ovo ukusno konzerviranje hladnim.
sastojci:
priprema
Uklonite kosti iz ljuštene sočne breskve. Ako je plod velik, odrežite ih na kriške, stavite u posudu. Sada pripremite grožđe. Treba ga oprati, sortirati se od grančica i loših bobica. Ulijte grožđice u posudu breskve.
Napravite slatki sirup iz vode i šećera. Ulijte voće gotovim kipućim sirupom i prekrite poklopcem. U tom obliku, piće bi trebalo stajati barem jedan dan. Sutradan, izliti sirup i pričekajte dok se ne kuha opet, ulijte plod i opet pluta.
Ovo piće ispostavilo se da je posebno ukusno i ludeno slatko, može se reći da je cloying. Dakle, u receptu smo dodali ravnotežu okusa limunske kiseline.
sastojci:
priprema
Odvojite grožđe od grančica. Kruške su rezane na pola, a svaka polovica je još 3 dijela, izrezati sjeme. Sterilizirajte posude iznad pare i stavite plodove u njih. Ulijte kipuću vodu preko ploda četvrt sata, a zatim ulijte vodu u prikladnu posudu, dodajte šećer, pričekajte da se sirup kuha i sve se šećer otapa. U svakom staklenoj kapi dodajte čašu limuna i sipajte sadržaj limenki s vrućim sirupom. Roll banke, odmah omotati toplo deku i ostaviti da se ohladi. Kompost se pohranjuje na hladnom mjestu tijekom cijele zime.