Svaka druga osoba započinje jutro s kavom. Netko voli jednostavnu instant kavu, a netko prepoznaje samo pravi krem. Ima ljudi koji piju kavu cijeli dan i osobito su tužno zbog nedostatka kipuće vode u blizini kad žele napraviti svoje omiljeno piće i opustiti malo. U toj je situaciji u to vrijeme bila skicirana hladna kava. Ovo piće, unatoč svom francuskom imenu (frappe - whipped), je čisto grčki, kojeg je jednom zamislio snažan grčki kad nije bio na vrhu kipuće vode. Dugo se vremena miješao sa svojom kavom hladnom vodom, dok se visoka i prilično uporni pjena nije digla.
Klasična verzija grčkog frapa je prilično lagana i dostupna svima kod kuće koji imaju jednostavnu instant kavu. U Grčkoj, za pripremu ovog pića, postoji posebna mala miješalica s pločom na kraju, možete koristiti običnu tresilicu, a ako ne postoji takav, onda samo stavite kavu s žlicom. Dakle: kako napraviti kavu frape?
sastojci:
priprema
Ulijte kavu i šećer u visoku staklo, ovisno o snazi i slatkoći koju volite. Dodajte čajnu žlicu vode i dobro izmucite dok ne nastane pjena. Ulijte led u čašu kave, dodajte mlijeko i potrebnu količinu vode. Umetnite slamu i uživajte u kavi.
Za one koji žele jače i elegantnije piće, frappuccino kava na temelju dvostruko espresso je izmislio.
frappuccinosastojci:
priprema
Stavite sve sastojke u miješalicu i pomiješajte dok se ne formiraju fine mrvice. Izlijevajte napitak u visok staklo i poslužite slamkom. Po želji možete ukrasiti kavu s šlagom. Također možete dodati karamel ili čokoladni sirup u frappuchino.
sastojci:
priprema
Pomiješajte u mješalici espresso, sladoled, kakao i umutajte dok glatka. Zatim ponovo dodajte led i umutajte dok se ne pojavi debela pjena. Ulijte koktel u visok staklo i ukrašite frape s cimetom i čokoladom. Poslužite slamkom. Ovo piće neće nikoga ostaviti ravnodušnim.