Krema od kokosa
Najčešće se razni slastovi pripremaju od kokosa ili kokosovih čipsa, na primjer, kao što je nježna, ukusna i mirisna krema od kokosa. Dođite i pokušat ćemo s vama!
Kokosovo vrhnje - recept
sastojci:
- kokos - 300 g;
- mlijeko - 400 ml;
- melac - 100 g;
- šećer - 125 g;
- jaje - 4 kom .;
- oraščić - 120 g;
- biljno ulje.
priprema
Kako napraviti kokosovo vrhnje? Pulov kokosa utrljao je na finu grater, sipao mlijeko i pocrnio. Zatim uliti mlijeko kroz veliki sito u zdjelu i stisnuti kokos. Primljena tekućina dok smo ostavili na stranu. Šećer se kombinira s melasa, ulijeva malu količinu vode i kuhati dok se ne otopi. Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Jaja su prebačena u kokosovo mlijeko. Dodajte otopljeni šećer i pomiješajte. Kalup je podmazan biljnim uljem. Nasjeckamo orašasti plodovi i pospite ih dno. Napunite ga kremom od jajašca i umočite do sredine kalupa u vodenoj kupelji u pećnici oko 1,5 sata. Na kraju vremena kakao krema za tortu je spreman!
Krema od kokosa
sastojci:
- kokos čips - 300 g;
- mlijeko - 250 ml;
- palmin šećer - 125 g;
- zemlja kardamom - 0,5 tsp;
- češnja, oraščić - okus;
- melac - 100 g;
- jaje - 4 kom .;
- Meso - 120 g
priprema
Kokosovo čipove prelijte mlijeko i dovodite do kuhanja. Procijedite dobiveno kokosovo mlijeko i istisnite meso. Palm šećer se melje i kombinira s melasa. Napunite mlijekom, kuhajte dok ne postane glatka. Beat jaja s kokosovo mlijeko, dodati zemlju kardamom, klinčića, muškatni oraščić.
Na dnu dijela kalupa položiti matice, a zatim i kokosovo-jaje masa. Stavite ih u vodenu kupelj i ostavite 1 sat u pećnici zagrijani do 170 ° C. Gotova krema se hladi i nanosi prema namjeni.