Jedva da bilo tko sumnja u prednosti takvog poznatog fermentiranog mliječnog proizvoda kao kefir. Ovaj prekrasan proizvod je fantastično koristan, sadrži vrlo mnogo potrebnih i neophodnih za tvari ljudskog tijela, kao i žive kulture gljiva.

Obično, jogurt je jednostavno pijan, tako da govori, u čistom obliku. I na osnovi kefira, možete pripremiti razne koktele, ukusne, zdrave i hranjive s nejednakim učincima izloženosti.

Recimo kako napraviti razne zanimljive koktele iz kefira.

Banana i kefir koktel

Pripremimo koktel banane i jogurta koji poboljšava raspoloženje u miješalici.

sastojci:

  • prirodno kefir mlijeko živi klasično (najbolji prosječni sadržaj masti 2,5%) - 200-250 ml;
  • banana srednje veličine neznatno je nezrela - 1 kom.

priprema

Izrežite oguljenu bananu u nekoliko komada i stavite ga u radnu zdjelu miješalice uz kefir. Uključite miješalicu i dovedite ga u stanje homogene mase.

Ako želite povećati pozornost i koncentraciju, možete kuhati koktel banana , kefir i cimet (na isti način). Dovoljno je dodati 1-2 piskavice cimeta u koktel.

Ako želite, naprotiv, dobiti opuštajući učinak, pripremite koktel banane, kefir i bijeli martini (vermut). Dodajte u originalni sastav oko 50-100 ml martini. Takav koktel je dobar u popodnevnim satima.

Koktel od kefira, stakleni celer i krastavci

sastojci:

  • Kefir je klasičan živahni prosječni sadržaj masti - 200-250 ml;
  • mladi krastavci - 1-3 kom .;
  • Zelene zelene peteljice - 1-3 kom.

priprema

Sjeckajte celer sitno, rešite krastavce. Stavite u posudu za miješalicu, stavite kefir i dovedite do homogenosti. Ovaj koktel poboljšava probavni i ekskretorni sustav tijela i povećava mušku snagu. Pošaljite bolje u kremama sa žlicama.

Kefir & Ginger Cocktail

Zagrijavanje koktela kefira i đumbira (također koristan za one koji se žele riješiti dodatnih kilograma).

sastojci:

  • srednji masni kefir - 200-250 ml;
  • svježi korijen đumbira - 1 kom. srednje veličine.

priprema

Peel korijen đumbira i rešetke. Napunite kefir i ostavite 20-60 minuta da se ispune. Procijedite kroz sito i možete piti.

Debeli koktel koji se temelji na kefiru s breskvom i bademom

sastojci:

  • kefir - 200-250 ml;
  • gusta masna kisela vrhnja - 100 ml;
  • breskva - 2 kom .;
  • Značke od badema - 12 kom.

priprema

Mandarino sjemenke i breskve pulpa sjeckani s nožem. Pomiješajte s kefirom i vrhnjem. Poslužuje se u zdjelicama sa žlicama. Takav koktel dobar je za one koji se žele oporaviti, da rastu vitke bebe, igrači usporen, moćni sportaši i svi čije su aktivnosti povezane s visokim troškovima energije, fizički i nervozni.

Kefir-based koktel s ananasom i kivi

Oni koji žele tanak i čistiti posude preporučujemo kušanje kefirskog koktela s ananasom i kivi.

sastojci:

  • srednji masni kefir - 200-250 ml;
  • svjež ananas - 100 g;
  • Kiwi - 1 voće.

priprema

Ananasna pulpa i oguljena kivija s nožem. Pomiješajte s kefirom. Može se unijeti u mješalicu, ali bolje je da to ne učinite jer su korisna biljna vlakna bolje očuvana u većim komadima.

Koktel na temelju kefira s marelicama dobar je za poboljšanje aktivnosti srca. Kuhanje je isto kao i prethodno. Ako želite zasladiti, možete dodati žlicu prirodnog koktel kefira i krastavaca cvijetni med. Također možete zasladiti bilo koji drugi voćni i kefirski koktel.

Također možete napraviti kefi-based voće smoothies jednostavnim miješanjem kefir i voćne kaše ili sirupa u željenom omjeru. Koktel kefira s kopra će poboljšati aktivnost gastrointestinalnog trakta i spasiti vas od prekomjerne nadutosti. Kefir koktel s zelenim korijandom (cilantro) povećava apetit, poboljšava aktivnost žučnjaka, gastrointestinalnog trakta i vaskularnog stanja.

Općenito, već ste to shvatili na temelju domaći kefir Možete pripremiti razne korisne koktele.