Čokoladni kolač u laganom štednjaku
Sporo kuhalo je pravi čarobnjak koji je postao nezamjenjiv pomoćnik u kuhinji. Tko je već postao sretan vlasnik toga, zna kako je ukusno pečenje. U ovom članku ćemo vam reći kako kuhati čokoladni kolač u sporom štednjaku.
Recept za kolač od čokolade i kolača u sporom štednjaku
sastojci:
Za bijeli test:
- krupica - 2 tbsp. žlice;
- sir - 380 g;
- šećer - 5 tbsp. žlice;
- kiselo vrhnje - 6 tbsp. žlice;
- kokošja jaja - 2 kom .;
- šećer od vanilije - 10 g.
Za čokoladno tijesto:
- brašno - 5 tbsp. žlice;
- maslac - 190 g;
- tamna čokolada - 200 g;
- šećer - 5 tbsp. žlice;
- medeni kokošja jaja - 5 kom .;
- šećer od vanilije - 10 g.
priprema
Munk se ulije u zdjelu, dodati kiselo vrhnje, miješati i ostaviti da se nabubri 25-30 minuta. Razbijemo jaja, dodamo šećer, vaniliju i sve to pretvorimo u pahuljicu. Lomnjak obrisati kroz sito i staviti ga u masu jaja. Nakon određenog vremena grizu s kiselim vrhnjem ponovo se izmiješati i dodati ostatku sastojaka, ne zaboravljajući ponovno miješati. Prepustimo čokoladnu traku na komade, stavimo je u spremnik i otopimo na parnoj kupelji. Šećer s jaje bičem. Stavite meki maslac u lagano ohlađenu masu čokolade, dodajte smjesu jaje i prosijati brašno. Čokoladni tijesto dobro se miješa. Ukrasimo zdjelu multikookera s maslacem, prvo stavimo čokoladni tijesto u njega i bijeli na njoj. Pomoću drvene šipke, možete se razvesti od središta do rubova. Kolač od čokolade u laganom štednjaku će biti pečena 40 minuta u načinu rada "pečenje".
Kolač od čokolade i banane u sporom štednjaku
sastojci:
Za test:
- kakao - 4 žlice. žlice;
- jaja - 3 kom .;
- mlijeko - 1 čašu;
- šećer - 1 šalica;
- biljno ulje - 0,5 šalice;
- pšenično brašno - 1,5 šalice;
- Vanilin - okus;
- prašak za pecivo - 10 g.
Za kremu:
- gusta vrhnja - 450 g;
- šećer - 200 g;
- banane - 2 kom.
priprema
Pomiješajte jaja s šećerom i tuku sve sve dok se ne formira bijela pahuljasta pjena. Dodajte mlijeko, biljno ulje i pomiješajte s žlicom. Sada kombinirajte suhe sastojke: vanilije, brašno, kakao i prašak za pecivo. Dodajte suhu smjesu u tekućinu i pomiješajte. Rezultirajuće tijesto pretočite u prethodno napunjenu višesmjernu posudu. Odaberite program "Pečenje" i vrijeme pripreme je 60 minuta. Nakon signala, ne trčimo za otvaranje poklopca, umjesto toga dodajte još 20 minuta. I tek nakon toga otvaramo spor kuhalo. Uklonite kekse s njom uz pomoć košarice. Kad se ohladi, odrežite vrh torte, pažljivo uklonite mrvicu i samljeti. Otprilike 1/3 ostavi za ukrašavanje, a ostatak dodamo u kremu. Šećer s kiselim vrhnjem, tuku se s mješalicom. Za pripremu glazure ostaje 200 ml vrhnja. U preostalom vrhnju dodajte sjeckanu bananu i mrvicu. Sve je dobro izmiješano. Primljena masa napuni "stenochki" od kolača, pokrivamo s odrezanim vrhom, obilno ulijemo na vrh krema i ukrašavamo mrvicama. Stavite kolač u hladnjak. Što će dulje stajati tamo, to će više ispuštati.
Jednostavan recept za čokoladni kolač u laganom štednjaku
sastojci:
- margarin - 200 g;
- mlijeko - 0,5 šalica;
- šećer - 1,5 šalice;
- jaja - 4 kom .;
- brašno - 2 šalice.4
- Soda - 0,5 tsp.
priprema
U sporom kuhalištu postavili smo način "pečenja" i vrijeme je 20 minuta. U zdjelu stavimo margarin, kada se topi, dodati šećer, mlijeko i kakao. Umiješajte silikonskom špulicom i nastavite kuhati dok se masa ne kuha. Nije potrebno zatvoriti poklopac. Nakon kuhanja, isključite sporo kuhalo, 
i masa se malo ohladi. Oko 1/3 se baci i odvoji. A u ostatku tople čokolade jedan po jedan, dodajte tučeno jaje. Zatim dodajte brašno pomiješano s natrijem i dobro promiješajte s istom silikonskom spatulom. U načinu rada "pečenje" podesite vrijeme na 45 minuta. Nakon signala, provjerite kolač za spremnost. Ako dobro kuha, izvadite ga s posudom za parenje. I dalje, kada se kolač posve hladi, glazira ga glazura, možete posipati sjeckanim orasima, kikirikijem ili kokosovim strugotinama. Osim toga, kolač se može rezati u 2-3 kolače i razmazati ih kiselim vrhnjem, pomiješanim sa šećerom. Općenito, već je riječ o ukusu. Imati lijepu čajnu zabavu!